People son rápidos para decir que son alérgicas a las cosas, pero médicamente hablando, las alergias son mucho menos comunes - es intolerancias que necesitamos para preocuparse. intolerancia al trigo, por ejemplo, afecta a un gran número de personas, y puede ser administrado mediante la reducción de los productos a base de trigo y la gestión de su dieta. Una alergia a los alimentos, por el contrario, puede tener consecuencias muy graves.
Entonces, ¿cuál es la diferencia? Y es la intolerancia de trigo diferente de la intolerancia al gluten? Como pruebas y el diagnóstico se hace más precisa, por lo que un mayor número de personas están descubriendo que tienen una intolerancia a ciertos alimentos. De hecho, es posible que alrededor del 45% de la población del Reino Unido sufre de algún tipo de intolerancia a los alimentos. Que la intolerancia provoca dolor y molestias - síntomas que a menudo son expulsados cuando el alimento causante se elimina de la dieta. Los granos como el trigo a menudo causan intolerancias, y el gluten se encuentra no sólo en el trigo, pero en una amplia gama de otros granos, por lo que las personas con intolerancia al gluten por lo general necesitan hacer cambios más radicales a su dieta.
Una alergia alimentaria es una reacción inmediata a algo que ha comido. La reacción suele ser fuerte y, cuando la alergia es grave, la respiración puede llegar a ser difícil y el cuerpo puede entrar en shock anafiláctico, en cuyo caso es importante buscar atención médica inmediata. Este tipo de reacción grave no se produce con intolerancia al trigo - los síntomas son a menudo descrito como una sensación de hinchazón, con calambres en el estómago que se producen en las primeras horas después de haber comido la comida problema. Si usted piensa que tiene un problema con el trigo, que es una buena idea para hacerse la prueba para que sepa qué alimentos hay que evitar en el futuro
El hecho de que la intolerancia de trigo es más fácil de diagnosticar -. Y que afecta a tanta gente - significa que hay un montón de ayuda y asesoramiento a disposición de aquellos que descubren que necesitan para cortar el trigo de sus dietas. Es sólo cuando se empieza a mirar los ingredientes que te das cuenta de la cantidad de alimentos utiliza trigo, pero afortunadamente, hay una gama cada vez mayor de alternativas en el mercado, para ayudar a mantener una dieta equilibrada e interesante. Los restaurantes están más acostumbrados a describir y que ofrece platos de trigo libre, por lo que es posible vivir su vida con comodidad y sin demasiados problemas adicionales.
Si se ha sentido incómodo y te preocupa que usted tiene una alergia a los alimentos, es probable que pueda poner su mente en reposo. Lo más probable es que usted tiene una intolerancia al trigo, u otra intolerancia a los alimentos que pueden ser identificados y gestionados de forma rápida y fácil.