¿Se ha encontrado que el consumo de desayuno - incluso un desayuno "sólido" como la carne y los huevos - hace hambre
empezar el día? de la derecha, repostar después de dormir, a continuación, en algún momento alrededor de 30 minutos a 2 horas o tan tarde tienes hambre otra vez, como si ni siquiera comió. No es todo en su cabeza, y usted no está solo.
Muchos experimentan una reacción similar a la del desayuno, y en el artículo destacado consultor nutricional y entrenador personal Martin Berkhan puede tener la respuesta a
¿Por qué
post-desayuno hambre se produce, y lo que le permitirá estar en el derecho de comer pista.
Esto puede parecer sorprendente a primera, pero en realidad comienza con el desayuno omitiendo por completo.
¿Por qué come el desayuno puede hacer que usted más hambre
El aspecto interesante de comer a primera hora de la mañana es que coincide con su pico de cortisol circadiano, es decir, el momento del día en que el cortisol ( hormona del estrés) niveles aumentan y alcanzan su pico.
El pico de cortisol circadiano tiene un impacto en su secreción de insulina, de tal manera que cuando se come durante este tiempo que lleva a una liberación rápida y amplia a la insulina, y una rápida correspondiente caída en los niveles de azúcar en la sangre, más que cuando se come en otros momentos del día. Si usted está sano, sus niveles de azúcar en la sangre no se reducirá a un nivel peligrosamente bajo (tal como puede ocurrir con la hipoglucemia) pero pueden bajar tanto para que se sienta hambre.
Berkhan explica:
"En la" teoría glucostática ", Jean Mayer en la década de 1950 propuso que niveles bajos de azúcar sirve como la señal de hambre que activa primario que nos llevó a alimentar. estudios posteriores nos han enseñado que la regulación del apetito es mucho más complicado que eso, pero hay claramente un papel para la glucosa sanguínea en esta ecuación.
sobre la base de la teoría de Mayer, Campfield ha propuesto una mayor teoría compleja y refinada, en el que - se resume brevemente -. sugiere que la caída de los niveles de glucosa en la sangre pueden servir como una señal de hambre Esto se ha hecho eco en otros lugares, en el sentido de que la velocidad de la que cae la glucosa en sangre puede servir como una señal de alarma en una sentido -, mientras que la línea de reducción de los niveles de glucosa en sangre post-prandial es deseable, demasiado agudo, un descenso puede ser interpretada como peligro, y desencadenar una señal de hambre "
Esto se experimenta con mayor frecuencia en las personas. que no son resistentes a la insulina (tales como aquellos que tienen sobrepeso o tiene diabetes tipo 2), sino que son delgados y "sensibles a la insulina." Debido a que el pico de cortisol circadiano añade otro efecto de la insulina-que alza en lo alto de una persona ya sensibles a la insulina, el azúcar en la sangre baja, el hambre y la posterior, puede ser más pronunciada.
A pesar de que esta idea va en contra de la idea convencional de asegurándose de no saltarse comidas, especialmente el desayuno; Berkhan dice que una vez que abandonó el desayuno descubrió que era mucho más fácil controlar los antojos de alimentos y el hambre durante todo el día.
¿Por qué dejé de comer Breakfast Fotos
He revisado mi agenda personal de comer para eliminar el desayuno y restringir la vez que como alimento a un período de aproximadamente seis a siete horas, que es típicamente desde el mediodía hasta las 6 o 7 hs. Nuestros antepasados rara vez tenían acceso a los alimentos 24/7 como lo hacemos hoy, y que tiene sentido que nuestros genes están optimizados para el ayuno intermitente.
Se tarda aproximadamente seis a ocho horas para que su cuerpo a metabolizar las reservas de glucógeno y después de que en realidad se comienza a desplazar a la quema de grasa. Sin embargo, si usted está reposición de glucógeno por el consumo de cada ocho horas, que sea mucho más difícil para su cuerpo a utilizar realmente sus reservas de grasa como combustible.
En los días que hacen ejercicio por la mañana, voy a tener dos bolas de energía de la proteína pura unos 30 minutos después del entrenamiento para proporcionar nutrientes, especialmente la leucina, para el crecimiento y la reparación muscular.
Es interesante, ya que la adopción de este enfoque durante los últimos meses he perdido dos pulgadas de mi cintura tamaño y ganó tres libras, lo que significa que he perdido la grasa corporal y la masa muscular adquirida. Este ha sido un experimento personal de la mina para ver si puedo volver a mi escuela secundaria tamaño de la cintura de 32 pulgadas, a pesar de que pesaba 20 libras menos en aquel entonces. Un creciente cuerpo de investigación intrigante es, de hecho, lo que demuestra que el ayuno intermitente puede ser una herramienta clave para perder peso.
El vínculo entre el ayuno intermitente y pérdida de peso, beneficios de salud
Cuando los investigadores de la Salk Institute ratones alimentados con la misma alta en grasas, dieta alta en calorías, pero alterado
cuando
que eran capaces de comer, se produjeron algunos resultados sorprendentes. Un grupo tenía acceso a los alimentos, tanto de día como de noche, mientras que el otro grupo tenía acceso a los alimentos de sólo ocho horas por la noche (el período más activo para los ratones). En términos humanos, esto significaría comer sólo durante 8 horas durante el día.
A pesar de que consumen la misma cantidad de calorías, los ratones que tenían acceso a los alimentos de sólo ocho horas quedaron magra y no desarrollaron problemas de salud como alta azúcar en la sangre o inflammation.1 crónica incluso habían mejorado la resistencia de la coordinación motora en la rueda de ejercicio. El grupo de acceso durante todo el día, por el contrario, se volvieron obesos y estaban plagados de problemas de salud, incluyendo:
El colesterol alto
alto de azúcar en la sangre
El hígado graso enfermedad
problemas metabólicos
Otro reciente estudio en animales publicado en el
Internacional
Revista de Endocrinología
mostró un efecto beneficioso de la glucemia en ayunas desde que dio lugar a en una menor ganancia de peso corporal que en los no-ayuno animales.2 Otras investigaciones sugieren ayuno desencadena una serie de cambios hormonales y metabólicos que promueven la salud similares a los que ocurren cuando se hace ejercicio.
el ayuno es común a medida que históricamente ha sido una parte de la práctica espiritual desde hace milenios. La investigación moderna también ha confirmado que hay muchas buenas razones para ayunar de forma intermitente, incluyendo:
La normalización de su sensibilidad a la insulina, que es la clave para una salud óptima resistencia a la insulina es un factor primario que contribuye a casi todas las enfermedades crónicas, desde la diabetes hasta enfermedades del corazón e incluso el cáncer
la normalización de los niveles de grelina, también conocido como "la hormona del hambre"
la promoción de la hormona del crecimiento humano (HGH) la producción, la cual juega un papel importante en la salud, la aptitud y la desaceleración de la proceso de envejecimiento
la reducción de los niveles de triglicéridos
la reducción de la inflamación y disminuir el daño de los radicales libres
también hay un montón de investigación que muestra que el ayuno tiene un efecto beneficioso sobre la longevidad en animales. Hay una serie de mecanismos que contribuyen a este efecto. La normalización de la sensibilidad a la insulina es una de las principales, pero en ayunas también inhibe la vía de mTOR, que desempeña una parte importante en la conducción del proceso de envejecimiento. El ayuno, incluso se ha relacionado con un
dramático aumento en
hormona de crecimiento humano (HGH) -1.300 por ciento en las mujeres, y un asombroso 2.000 por ciento en los hombres!
3
HGH, comúnmente conocida como " la hormona de la aptitud ", juega un papel importante en el mantenimiento de la salud, condición física y la longevidad, incluida la promoción del crecimiento del músculo, e impulsar la pérdida de grasa por acelerar su metabolismo. El hecho de que el ayuno mejora una serie de marcadores de la enfermedad potentes también contribuye a los efectos beneficiosos totales de ayuno en la salud general.
El ejercicio mientras está en un estado de ayuno también se ha demostrado que producen muchos cambios beneficiosos, y funciona especialmente bien para el ejercicio a primera hora de la mañana y retrasar su primera comida hasta más tarde en el día. Para obtener más información sobre esta estrategia, consulta este artículo anterior por el experto de la aptitud Ori Hofmekler.
es saltarse el desayuno adecuado para usted?
No hay corte y seca respuesta a esta pregunta, ya que todo el mundo responde de manera diferente a ayuno intermitente.
Por ejemplo, existe una buena evidencia que apoya la recomendación de comer un desayuno rico en proteínas-pesada si usted quiere perder peso, y aún más si hace ejercicio a primera hora de la mañana para optimizar el crecimiento muscular y la recuperación. Sin embargo, puede haber momentos en los que sientes que has llegado a una meseta, y mientras su dieta y rutina de ejercicios pueden ser buenas, el simple hecho de saltarse el desayuno y hacer ejercicio con el estómago vacío podría ser justo lo que dará inicio a empezar el siguiente nivel.
Ciertas condiciones de salud debe hacer pensar dos veces sobre el ayuno, incluso si está hipoglucémico o diabética. La hipoglucemia es una condición que se caracteriza por un nivel anormalmente bajo de azúcar en la sangre. Idealmente, se debe evitar el ayuno si está hipoglucémico, y trabajar en su dieta general para normalizar sus niveles de azúcar en sangre
en primer lugar.
A continuación, intente una de las versiones menos rígidas de ayuno antes de considerar un total de 24 horas de ayuno.
En cuanto a las mujeres embarazadas y /o lactantes, no creo que el ayuno sería una buena elección. Su bebé necesita gran cantidad de nutrientes, durante y después del nacimiento, y no hay ninguna investigación que apoya el ayuno durante este tiempo importante. Hay varios estudios sobre el ayuno durante el embarazo, y todos sugieren que podría estar contraindicado, ya que puede alterar los patrones respiratorios fetales, latido del corazón, y aumentar la diabetes gestacional. Incluso puede inducir el parto prematuro.
Si usted está sano y se decide a dar el ayuno intermitente intentarlo, hágalo gradualmente (no trate de hacer un ayuno de 24 horas en su primer día). En última instancia, se puede optar por un 16, 20 o 24 horas de ayuno una vez o dos veces por semana, o tratar de ayuno en días alternos, o simplemente retrasar ciertas comidas, tales como saltarse el desayuno y hacer ejercicio con el estómago vacío.
Hay muchas opciones, y usted puede descubrir lo que funciona mejor para usted por escuchar a su cuerpo, y va lento; su forma de trabajo hasta ayunos más largos si su horario normal ha incluido varias comidas al día. También puede empezar por poner fin a sus comidas antes de la noche o por la tarde y la noche a la mañana en ayunas mientras duerme.
Su cuerpo le permitirá saber si has encontrado la combinación correcta de ayuno intermitente para usted, como usted debe experimentar un aumento de la energía y la pérdida de peso es probable, si es necesario, una vez a empezar. Si se siente débil, mareado, muy hambriento o cansado durante el ayuno, estos son signos que pueden estar en ayunas durante demasiado tiempo y es hora de ajustar su programa.