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¿Por qué comemos más de Winter?


Piense en ello como un coma holidayfood extendida. Desde finales de otoño hasta la primavera, la mayoría de la gente simplemente no puede resistir la tentación oftheir comidas favoritas - desde galletas de navidad y chocolate caliente para warmbowls de chile y la pasta de queso. No está del todo claro si este deseo toeat más durante el invierno es un instinto animal para alimentar con el fin de survivecold tiempo, o si es simplemente porque grasos, alimentos ricos en calorías son morereadily disponible durante la época más maravillosa del año. En este caso, que la vuelta de unos pocos upa de las principales teorías - y ofrecer consejos para ayudarle a mantener youreating en la pista durante todo el año

CravingCarbs.? Podría ser SAD

Si sus antojos de clima frío vienen enla forma de pastas, galletas, pasteles y otros hidratos de carbono, que en realidad podría justbe que sufra de desorden SeasonalAffective o SAD. Es normal que se quiera copewith, noches largas y frías llenando de comida - haveshown numerosos estudios que el cerebro realmente produce sensación de felicidad cuando consumehigh en calorías, alimentos ricos en grasa

Para mantener su dieta bajo control. whilestill la guardia de la depresión estacional, llenar el depósito de ácidos grasos ricos inomega-3 de proteína magra, como el salmón. Los omega-3 se ha demostrado que el poder havemood-impulso mientras que las proteínas ayudará a mantener lleno y satisfecho. Ifyou're va a ceder a un deseo (y la mayoría de los expertos coinciden en que occasionallyshould), darle un cambio de imagen saludable. Si se muere un gran plato de pastas andcheese, cambiar hacia fuera la pasta enriquecida regular para grano entero y añadir magra proteinto la mezcla, junto con algunas verduras para las vitaminas y fibra.

Si se trata de postre desea, vaya para asteaming taza de darkchocolate caliente, que se ha demostrado para reducir el riesgo de enfermedades del corazón, elevar los niveles de colesterol saludable, y ser un refuerzo de estado de ánimo. Además, researchersat la Universidad de Yale ha descubierto recientemente que las cosas que son físicamente caliente, tal ASA ducha de agua caliente o una bebida caliente, pueden ayudar a las personas se sienten más felices y menos solo.

DarkDays significan más
Alimentación
La tendencia a comer en exceso durante thewinter podría bajar a la biología básica. Ira Ockene, MD, cardiólogo de laUniversidad de Massachusetts Medical School dijo a NPR que el invierno eatingcould acaba de ser nuestros impulsos primitivos que nos incitan a almacenar para el monthsahead frío. Un estudio de 2005 Ockene realizado y publicado en la revista
Naturaleza Hola, ha encontrado que los patrones de consumo de alimentos hacen variar toseason temporada, al igual que el peso corporal. Los investigadores encontraron que los participantes en el estudio consumedan promedio de 86 calorías más por día en el otoño, en comparación con la caída spring.In, los participantes también comieron la mayor cantidad total de grasa y saturatedfat. Se observaron los niveles más bajos de actividad física en el invierno.



En su entrevista con NPR, Ockenealso dijo que menos luz nos lleva a buscar comida y comer más rápido, la explicación de por qué nos offeringanother comer más ya que los días se hacen más cortos.

WinterMunchies podría ser tradición



según algunos científicos, el aumento de winterweight es sólo un producto de nuestro medio ambiente, y no la biología. Entre theholidays, Domingo de Super Bowl, y el Día de San Valentín, el invierno está lleno de oportunidades a la sobrecarga, los alimentos grasos ontraditional. Esto, junto con una disminución en activityduring física fríos meses de invierno, y es natural que la mayoría de la gente gana un poundor dos durante el invierno y lo pierden cuando llega la primavera.

La nueva investigación también arroja luz sobre whywe comer en exceso alimentos específicos durante el invierno. Un estudio reciente llevado a cabo en la Universidad de Maryland theCanadian encontró que cuando el amor se ha puesto intosomething hecho para nuestro beneficio, el receptor percibe el resultado final como beingbetter. Así que si la abuela hace que sus galletas favoritas de Navidad para ti, you'llthink que las galletas en realidad tienen mejor sabor debido a la emotionalconnection entre los dos. Y cuanto más se recuerda amando la comida, el morelikely que han de entregarse la próxima vez. El mejor consejo? Derroche de amor los alimentos youreally, y se adhieren a una dieta equilibrada de granos enteros, proteínas magras, frutas y verduras andfresh el resto del tiempo.

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