no es de extrañar que los productos químicos lo suficientemente fuerte como para matar insectos e infecciones de plantas pueden ser perjudiciales para el cuerpo humano y el medio ambiente. Hay literalmente cientos de pesticidas permitidos, insectisides, fungicidas, hormonas, antibióticos y otros aditivos químicos presentes en los alimentos no orgánicos, por no mencionar los aditivos y los aromas introducidos después del cultivo y el procesamiento de alimentos. Todas las razones importantes para comer food.Over orgánica 3.000 toxinas de alto riesgo están presentes en el suministro de alimentos de Estados Unidos, que por ley están excluidos de los alimentos orgánicos. Estos incluyen 73 plaguicidas clasificados por la Agencia de Protección Ambiental como carcinógenos potenciales. Los pesticidas también se filtran en el suministro de agua - por ejemplo, un estudio realizado en 1996 por el Grupo de Trabajo Ambiental encontró el 96 por ciento de todas las muestras de agua tomadas en 748 ciudades a través de los EE.UU. contenía los plaguicidas metales atrazine.Toxic como el cadmio, el plomo y el mercurio entre en el suministro de alimentos a través de la contaminación industrial de suelos y aguas subterráneas ya través de la maquinaria utilizada en el procesamiento y envasado de alimentos. Por ejemplo, soldadura de plomo usado para sellar las latas imparte residuos en los alimentos, a pesar de la adversidad para la salud. El cadmio tiene enlaces con cáncer de pulmón, de próstata y el cáncer testicular y el mercurio es tóxico para las células del cerebro y se ha relacionado con el autismo y la enfermedad de Alzheimer. Los metales pesados función daño a los nervios, causando anemia producción de hemoglobina bloque y contribuir a disminuir el coeficiente intelectual y las enfermedades como la esclerosis múltiple. También se utilizan de alimentos orgánicos segura con la guardia contra metals.Solvents tóxicos en los alimentos procesados comercialmente que pueden dañar las células blancas de la sangre, disminuyendo las defensas inmunes. enlaces Además, el benceno y el tolueno disolventes, han conocido con numerosas cancers.Produce importadas de países en vías de desarrollo pueden contener productos agroquímicos que han sido fuera de la ley en los países desarrollados.
Se han encontrado la salud de la célula en otras sustancias químicas agrícolas a ser perjudicial para la célula la salud, tales como PCP (pentaclorofenol) que pueden causar la fragmentación del ADN en los animales, así como numerosos otros productos químicos que se encuentran a dañar las membranas celulares y negativamente efectuar el funcionamiento de las mitocondrias. Estos incluyen el endosulfán insecticida y herbicida paraquat, así como productos químicos 2-4-D, prathion y dinoseb. Los pesticidas tales como clorpirifos, endrina y fentión se ha demostrado que más de estimular ciertas enzimas implicadas en la señalización química, causando desequilibrio que se ha relacionado con enfermedades inflamatorias, psoriasis y aterosclerosis.
Los niños en riesgo
alimentos orgánicos pueden ser de vital importancia para proteger a los niños de los efectos nocivos de estos contaminantes tóxicos. Dos informes separados, desde el Consejo de Defensa de Recursos Naturales (1989) y el Grupo de Trabajo Ambiental (1998), revelaron que millones de niños estadounidenses fueron expuestos a niveles de pesticidas de los alimentos que excedieron los límites considerados seguros. Estos incluyen neuro-toxinas que pueden ser perjudiciales para el desarrollo del cerebro y del sistema nervioso, así como carcinógenos potenciales que algunos investigadores creen que puede ser un riesgo particular para los niños y adolescentes durante los períodos de alto crecimiento y desarrollo de los senos. Los beneficios de las frutas y verduras que crecen a partir Orgánica FoodsOrganic suelo limpio, natural con un contenido mineral rico y equilibrado, no sólo están exentos de contaminantes químicos, pero llevo la palma en cuanto a sabor y ofrecen una gama más completa de nutrientes. Los equivalentes no orgánicos contienen más agua y menos vitaminas y minerales. la investigación danés publicado en la edición de la revista Journal of Agricultural and Food Chemistry de agosto de 2003 reveló cantidades significativamente mayores de flavonoides en la orina y muestras de sangre de las personas en una cultivados orgánicamente en oposición a la dieta crecido de forma convencional.
10 razones para ir
orgánica .El Soil Association, una organización benéfica registrada en el Reino Unido y el organismo de certificación orgánica, una lista de 10 razones para ir orgánica. Estos son: 1. Para proteger a las generaciones futuras 2. Para pagar el costo real de los alimentos reales 3. Tener una garantía independiente 4. para proteger la calidad del agua 5. Para disfrutar de mayor sabor y nutrición 6. Para mantener los productos químicos fuera de su plato 7. Para reducir el calentamiento global y ahorrar energía 8. para evitar la erosión del suelo 9. para ayudar a los pequeños agricultores 10. para ayudar a restaurar la biodiversidad
12 mejores y peores alimentos no orgánicos:
no siempre podría ser posible obtener las frutas y verduras que cultivo ecológico deseo, en cuyo caso, el Grupo de Trabajo Ambiental han puesto de relieve los 12 alimentos no orgánicos de mayor riesgo más limpias y 12 que se enumeran continuación.12 alimentos no orgánicos más limpias: espárragos, aguacates, plátanos, brócoli, coliflor, maíz (aunque evitar el maíz transgénico ), kiwi, mango, cebolla, papaya, piña, Peas12 alimentos no orgánicos de mayor riesgo: Manzanas, Paprikas, apio, cerezas, uvas, nectarinas, melocotones, peras, patatas, frambuesas, espinacas, fresas
súper alimentos orgánicos
además de cambiar a los alimentos orgánicos en su dieta, asegúrese de añadir un montón de súper! ! Superalimentos son los reyes y reinas del reino vegetal con beneficios milagrosos - el más potente, anti envejecimiento, ricos, ricos en nutrientes, la lucha contra la enfermedad antioxidante, embellecimiento, estimulación inmunológica, los alimentos del estado de ánimo mejora en el planeta Estos incluyen verduras orgánicas como la espinaca y el brócoli que ya pueden tener la función en su dieta, los alimentos que más inusuales, como el polen de abeja, las bayas de goji o aceite de coco. aceite de coco orgánico en realidad puede acelerar su metabolismo y le ayudará a perder peso! También es anti-microbiana y lucha contra las bacterias, virus y hongos. Hay muchos otros súper alimentos, desde los más comunes a los miembros inusuales del reino vegetal.