Una de las razones más frecuentes que las dietas y los intentos de una alimentación saludable fallan es el aburrimiento. Muchas personas simplemente no saben cómo mantener una dieta sana interesante día tras día, y puede ser todo un reto
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Dada la gran variedad de frutas, verduras, granos enteros, carnes y otros alimentos saludables en el tienda de comestibles local, sin embargo, es definitivamente posible crear emocionantes comidas nutritivas, que mantendrán a raya el aburrimiento
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Su clave para una alimentación sana
la clave para el éxito de cualquier plan de salud comer es comer lo que te gusta, pero a ejercer la moderación cuando se trata de los alimentos menos saludables. La mejora de su nivel de salud y estado físico no significa renunciar a ese pedazo de pastel de chocolate, por ejemplo. Lo que sí significa, sin embargo, limitación a una sola pieza. Una dieta saludable contiene todos los tipos de alimentos, como los hidratos de carbono, proteínas, grasas e incluso. La clave es la elección de los alimentos que proporcionan la mejor combinación de sabor y nutrición. Después de todo, si su dieta consiste en alimentos que odio, no va a seguir con ella.
La pirámide de alimentos del USDA revisado contiene cinco grupos principales de alimentos? granos, verduras, frutas, leche y productos lácteos y la carne y frijoles. Al elegir los alimentos de estos grupos, es importante comer una amplia variedad de alimentos de cada grupo de alimentos. Si lo hace, no sólo le dará una gran cantidad de variedad y mantener el aburrimiento de establecer pulg, pero proporcionará el mejor equilibrio nutricional también. Además los micronutrientes ampliamente conocidos, tales como la vitamina A, vitamina D, vitamina C, etc. todos los alimentos contienen una variedad de macronutrientes, como grasas, proteínas, fibra y agua. Aunque presente en muy pequeñas cantidades, los micronutrientes son de vital importancia para la buena salud. Es por eso que una dieta sana, variada es tan importante
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Además, al elegir los alimentos desde el interior de los diferentes grupos de alimentos, algunas opciones son naturalmente mejores y más saludables que otros. Por ejemplo, la elección de leche descremada o leche al 2% en lugar de leche entera llena de grasa es una buena manera de reducir tanto la grasa y calorías. Y la elección de las aves de corral o carne magra es una gran manera de obtener la proteína que necesita todos los días sin exceso de grasa, colesterol y calorías.
Del mismo modo cereales y panes que llevan toda la etiqueta del grano son más saludables que aquellos que no lo hacen. Incluso en el mundo de las frutas y verduras algunas elecciones son mejores que otros. Por ejemplo, melocotones en almíbar de azúcar innecesario añadir a la dieta, mientras que los envasados en agua o jugo solamente proporcionan una buena nutrición.
Ha habido una tendencia últimamente para agregar vitamina fortificación para alimentos, y esto a veces puede ser una buena manera de maximizar la nutrición. Es importante recordar, sin embargo, que una nutrición adecuada proviene de una dieta saludable, no de suplementos vitamínicos. Está bien para comprar el cereal fortificado con calcio, pero la mayor parte de su consumo de calcio todavía debe provenir de la leche, los productos lácteos y verduras de hoja verde.
La elección de los mejores alimentos
Conocer el alimento cinco principales grupos y cuánto de cada uno para comer todos los días es sólo una parte de la imagen. La otra parte es la elección de los mejores alimentos desde el interior de los grupos de alimentos. Eso significa cosas como la elección de los cortes más magros de carne, el uso de sustitutos de huevo en lugar de huevos enteros, la elección de las frutas y verduras más frescas, etc.
A pesar de frutas y verduras, algunas elecciones son mejores que otros. Algunas frutas, como el aguacate, por ejemplo, están llenos de grasa y calorías. Es importante comprobar las cualidades nutricionales de las frutas y verduras que compras, y no simplemente asumir que todas las frutas y verduras son igualmente saludables.
Una forma de maximizar la nutrición y reducir al mínimo el costo es para comprar frutas y verduras que están en temporada. Las frutas y verduras que son de temporada suelen ser un poco más baratos que los que debe ser enviado a cientos o incluso miles de millas, y por lo general son mucho más fresco también. Por supuesto, dependiendo de dónde viva, puede haber variedades de frutas y verduras que no están disponibles a nivel local, por lo que el norteño en busca de frutos cítricos sólo tendrá que ver las ventas y compras en consecuencia.