El exceso de peso no es sólo una enfermedad; que es un síntoma de muchas otras cosas que están mal en su dieta. Y gran parte de la culpa de la dieta estadounidense actual se reduce a la economía.
En una economía de $ 10 billones, $ 1 trillón se destina a las empresas de alimentos y $ 2.5 trillón destina a la atención de la salud. Las compañías de alimentos, al igual que cualquier buenas empresas, están siempre tratando de aumentar el consumo de su producto. Pero en los alimentos, hay una ley no escrita de marketing llamada de patatas fritas ecuaciones de marketing.
Eso significa que el 10 por ciento de sus clientes comprar el 90 por ciento del producto. Usted puede salir y comprar una o dos bolsas de papas fritas al mes. Pero alguien más está comprando una bolsa de un día - 30 bolsas cada mes
Al agregar ese extra de 20 por ciento adicional a su peso, que no aumentan su consumo de alimentos del 20 por ciento al día.. El doble que el 200 por ciento de un día. El consumo de calorías para mantener 180 libras es casi el doble de la ingesta de calorías que necesita para mantener 150 libras.
Piense que desde el punto de vista de una empresa de alimentos. Las compañías de alimentos, como consecuencia, el mercado para que la gente haga todo el mundo parte de su patata frita ecuación de comercialización. Pasan su presupuesto de marketing lograr que los clientes existentes a comprar más de sus productos.
¿En qué momento después de dos, tres, cuatro, 10, 12 bolsas de papas fritas es lo que ya no saben bien? ¿Qué hay de las patatas fritas de McDonald? Todos los alimentos procesados nunca se cansa - han alterado químicamente las sustancias alimenticias en que los alimentos para asegurarse de que nunca está cansado de que
El problema de la obesidad, que es en última instancia, causada por la mala alimentación, es realmente. un problema económico. Y cuando las personas consumen esta dieta terrible, terminan con todo tipo de problemas médicos, y van a los médicos para el tratamiento.
Pero las compañías médicas están en vigor en una conspiración de las clases con las compañías de alimentos. Casi han dicho a las empresas de alimentos, "Vamos a tratar los síntomas de esta mala dieta. Nunca vamos a tratar la causa, su mala comida "Comentarios del Dr. Mercola:. y economista nbspRenowned Paul Pilzer ha hecho un excelente trabajo de revelar lo que está pasando detrás de las escenas cuando se trata de la producción y comercialización de alimentos en los Estados Unidos. Os animo a leer el artículo completo haciendo clic en el enlace anterior.
Lectores del boletín habituales saben que soy aficionado a la exposición de lo mucho que la industria farmacéutica gasta para manipular y distorsionar sus percepciones acerca del cuidado de la salud. Así que sólo gastan $ 20 mil millones el año. La industria alimentaria está gastando el doble para convencer a usted y sus hijos para elegir los alimentos de conveniencia altamente procesados que acelerarán una disminución masiva de su salud (y facilitar su necesidad de usar medicamentos para controlar sus síntomas). Usted puede ver esta serie de videos tremenda de Peter Jennings para averiguar hasta qué punto la industria alimentaria está saboteando en silencio su salud. Por ejemplo, el 90 por ciento de los alimentos estadounidenses adquirir todos los años son los alimentos procesados, y en 2006, 2.800 nuevos dulces, postres, helados, bocadillos y se introdujeron en el mercado, en comparación con sólo 230 nuevos frutos o productos vegetales.
vendedores de comida hacen un trabajo magistral en hacer parecer que las comidas rápidas y los alimentos chatarra son la opción obvia. Están relativamente barato, que el buen gusto, y hacen que la fijación de la cena en un instante. Ya no se necesita quejarse con las realidad de limpiar o cortar un vegetal. Basta con hacer estallar sus cajas preparadas de comida en el microondas y ya está listo para ir.
Lo que la industria de alimentos se niega a decir es que hay un alto precio por consumir esta dieta terrible. Es una de las causas principales de una serie de enfermedades crónicas que afectan a Estados Unidos. Así que por el bien de la conveniencia o el buen gusto ahora, usted está negociando el activo más valioso que tiene: su salud.
¿Por qué comen comida chatarra tanto?
Como he dicho anteriormente, el 90 por ciento del dinero estadounidenses gastan en alimentos se destina a los alimentos procesados. Esto es, en gran parte, debido a la comercialización exitosa de la agroindustria También han diseñado inteligentemente su experiencia de compra de alimentos en la mayoría de los supermercados para aumentar las ventas de alimentos de mayor beneficio basura, en lugar de los mercados de agricultores que muestran los alimentos enteros.
Otra parte importante de la ecuación alimentaria es que la mayoría de los cultivos de alimentos estadounidenses actualmente están subvencionados por el gobierno de EE.UU.: como el maíz, el trigo, la soja y el arroz. Creciendo poco más que el maíz y la soja se traduce en un riesgo mucho más alto vamos a comer más alimentos procesados.
Y luego están los aditivos alimentarios, productos químicos añadidos a los alimentos para que quieres más. Me pareció que este es uno de los más interesantes y Spot-On partes del artículo de Pilzer. Cuando la gente lucha con los antojos de alimentos y comer en exceso, normalmente es porque están anhelando algo poco saludable como las patatas fritas, patatas fritas, refrescos o dulces.
Dudo que cualquier médico o nutricionista ha visto a alguien entrar en quejarse de su el deseo de atiborrarse de espinacas y espárragos. Es simplemente no sucede.
Esto es porque su cuerpo de forma natural va a sentir antojo una variedad de diferentes alimentos para mantenerse saludable. Es decir, si usted come alimentos integrales no procesados. Los alimentos procesados suelen ser alterados químicamente para aumentar el atractivo de su paladar, por lo que pueden anular las señales del cuerpo en su cuerpo que de lo contrario te contarían es el momento de dejar de comer y probar algo diferente.
Estos alimentos son bombeados íntegra de las cantidades no naturales de azúcar, jarabe de maíz, sal, glutamato monosódico y muchos otros, lo que aumenta radicalmente la probabilidad de convertirse en adictos a ellos.
En un estudio de ratas alimentadas con una dieta que contiene 25 por ciento de azúcar, que se convirtió en ansiedad cuando se retiró el azúcar -. síntomas que muestran similar a las personas que pasan por la retirada de la droga, como castañeteo de dientes y los batidos
los investigadores que realizaron el estudio halló una relación entre los opioides, el cerebro de "productos químicos de recreo ', y un ansia por los alimentos dulces, salados y grasos. Se cree que los alimentos altos en grasa estimulan los opioides, como cuando los investigadores estimularon cerebros de ratas con una versión sintética de la encefalina opiáceos naturales, las ratas se comieron hasta seis veces su ingesta normal de grasa.
Además, cambios de larga duración en la química del cerebro de las ratas, similares a los causados por la morfina o el consumo de heroína, también se observaron. Según los investigadores, esto significa que incluso la simple exposición a los alimentos placenteros es suficiente para cambiar la expresión de genes, lo que sugiere una adicción a la comida.
Mientras tanto, el azúcar refinado, que se encuentra en casi todos los alimentos procesados por ahí, porque es barato y mejora el sabor de los alimentos, se ha demostrado ser más adictiva que la cocaína! receptores dulces de su cuerpo (dos receptores de proteínas ubicadas en la lengua), que se desarrolló en tiempos ancestrales cuando la dieta fue muy baja en azúcar, no se han adaptado al alto consumo de azúcar en los tiempos modernos.
Por lo tanto, la forma anormal alta estimulación de estos receptores por nuestras dietas ricas en azúcar genera señales de recompensa excesiva en el cerebro, que tienen el potencial para anular los mecanismos normales de autocontrol, y por lo tanto llevar a la adicción.
por esta razón, si usted regularmente comer una dieta de alimentos procesados, alimentos integrales parecen carecer de sabor. Has sido condicionados a pensar que estos alimentos alterados químicamente son la norma, cuando en realidad es todo lo contrario.
Al cambiar su dieta a una centrada en los alimentos no elaborados, integrales, como la que yo recomiendo en tome control de su salud, su capacidad de apreciar los sabores naturales volverán rápidamente. De repente, usted experimentará cómo deliciosos productos frescos puede ser. Y una pieza de fruta tendrá un sabor muy dulce. Una vez que está comiendo esta manera, si luego comer una barra de chocolate o una patata frita, que con frecuencia se le sorprendió por el exceso de dulzor y sabor salado.
No se trata de auto-privación
Muchas personas sienten que si ellos no pueden comer sus alimentos favoritos de la chatarra, que están siendo privados. En realidad, más pronto cambiar sus hábitos alimenticios, más pronto podrá disfrutar de un aumento de energía, peso normalizado, un mejor estado de ánimo y la mejora de la salud en general.
Sabiendo esto, muchos inicialmente tener éxito en la implementación de una dieta mejorada, pero a continuación, volver a caer en viejos hábitos ... y por lo tanto, el cuerpo "viejo".
¿Por qué?
Esto se debe en gran parte a las barreras emocionales o lesiones que no fueron sanados. Esta es la razón para tener éxito realmente en la modernización de sus hábitos alimenticios, y un avance de la avalancha de mensajes de marketing que le dice lo contrario, le recomiendo que trabaja en la superación de sus desafíos emocionales de comer.
Es evidente que hay muchos útiles y eficaces estrategias en esta área. En mi práctica clínica, he intentado una variedad de métodos, y de haber estado expuesto a muchos más (tanto tradicionales como alternativa), pero ninguno ha llegado cerca de la tasa de éxito que he experimentado con la técnica de libertad emocional o EFT. Esta forma de acupresión psicológica puede ayudar a reducir los antojos de alimentos, eliminar las emociones negativas e implementar metas positivas para que esté listo para hacer un cambio.
Recuerde, subsistiendo a base de alimentos chatarra solo es una manera segura de acelerar su proceso de envejecimiento y poner en peligro su salud. (Para tener una idea de la rapidez y de forma dramática esto sucede, mira como me SuperSize.) Simplemente no hay manera alrededor de ella - si desea obtener una vida saludable, usted y su familia necesitan para enfocar sus dietas en los alimentos frescos, enteros .