Las personas con trastornos metabólicos o enfermedades hereditarias no son los únicos que tienen variaciones y mutaciones en sus genes: Todo el mundo lo hace! La vulnerabilidad a la enfermedad y cómo nuestro trabajo metabolismos depende en parte de las variaciones genéticas que hemos heredado. La cantidad de un nutriente que necesitamos para prevenir enfermedades y lograr una salud óptima puede ser tan único a cada persona como la apariencia y personality.Our conjunto particular de genes y todo nuestro ADN se llama nuestro genoma. el genoma de cada individuo es único, aunque compartimos muchas similitudes con otros. Una nueva ciencia denominada nutrigenómica se centra en la interacción entre la nutrición y nuestros genes. Su objetivo último es adaptar algún día la dieta de cada persona a su específi ca necesidades genéticas. Con el asesoramiento nutricional personalizado, cada persona puede vivir una vida más larga y tienen menos diseases.Nutrients y la idea de Gene InteractionsThe que debemos comer lo que es mejor para nuestros genes es un uno lógico y basado en una buena cantidad de pruebas. Nadie puede hoy las dietas de las personas genéticamente a la medida, pero la nutrigenómica Los científicos están trabajando hacia un futuro cuando se sabe lo suficiente sobre los nutrientes y los genes para hacer que la idea sea una realidad. En una entrevista de 2008 con la revista Whole Foods, la nutrigenómica experto Dr. Jim Kaput explicó lo que dijo son "los cinco preceptos rectores" de la investigación genómica nutricional. Ellos son:. ● químicos comunes de la dieta actúan sobre el genoma humano, ya sea directa o indirectamente, para alterar la expresión de genes (la traducción o interpretación de la información codificada en el ADN del gen) o estructura ● En determinadas circunstancias y, en algunos individuos, la dieta puede ser un factor de riesgo grave para una serie de enfermedades. ● Algunos genes regulados de dieta (y sus variantes normales, comunes) es probable que desempeñar un papel en el inicio, la incidencia, progresión y /o gravedad de las enfermedades crónicas. ● El grado en que la dieta influye en el equilibrio entre los estados sanos y enfermedades puede depender de la composición genética de un individuo ● intervención dietética basada en el conocimiento del requerimiento nutricional, estado nutricional, y el genotipo (juego articular de cada uno de los genes;. Es decir, "la nutrición individualizada ") se puede utilizar para prevenir, mitigar o curar disease.Nutrients crónicas a gene SwitchesIn 2000, los científicos Randy Jirtle y Robert Waterland experimentaron con el efecto de los nutrientes sobre la expresión génica y la enfermedad con algunos ratones de laboratorio especialmente criados. Los ratones lleva a un gen conocido como el gen agutí. El gen hizo amarilla en lugar de marrón, hizo que se dé un hambre voraz y se vuelven obesos, y los hacía susceptibles a enfermedades como la diabetes y el cáncer. Los científicos aparearon ratones agouti y los, cuando las madres estaban embarazadas, y Jirtle Waterland los alimentaron los complementos alimenticios ricos en donantes de metilo. donantes de metilo son nutrientes químicos que se encuentran en algunas vitaminas del complejo B y comunes en los alimentos como el ajo, remolacha y cebolla. Los nutrientes químicos unidos a los genes de los ratones agouti en agouti bebé en desarrollo y actuaron como un interruptor químico de los genes. Los genes y el ADN que codifica todavía estaban allí, pero la expresión de genes se desactivan. Los ratones recién nacidos nacieron marrón, tenía apetitos normales, y vivido mucho tiempo, lives.Writing libre de enfermedad de este experimento en un artículo de la revista Discover 2006, el periodista Ethan Watters señala, "Cada vez más, los investigadores están descubriendo que un poco más de una vitamina, una breve exposición a una toxina, incluso una dosis añadida de ser madre ... [puede] alterar el software de nuestros genes ". En el caso de los ratones agouti bebé, que era un nutriente que cambia el fenotipo (las miradas, comportamientos y rasgos) de los ratones, a pesar de que el genotipo no fue cambiada. Los ratones no son las personas, y la gente no tiene los genes agouti, pero los expertos creen que la nutrigenómica diferentes nutrientes pueden actuar como interruptores que se convierten y desactivar los genes en los seres humanos, también. Los científicos saben ahora que no todos los nutrientes son metabolizados por la energía o el mantenimiento de los productos químicos functions.Some celular de nutrientes, como los donantes de metilo, en realidad puede evitar variaciones de genes de causar daño o que conducen a la enfermedad. experimento Jirtle y de Waterland es un buen ejemplo de cómo un nutriente podría afectar la actividad celular y la expresión de genes, ya sea que nutriente es un macronutriente, un micronutriente, u otra sustancia química de nutrientes. En el artículo Descubra la Watter, Jirtle es citado diciendo "Ahora todo lo que hacemos - Todo lo que comemos, ni fumar - pueden afectar nuestra expresión génica y la de las generaciones futuras." Y eso es un hecho Nota: No dude en volver a publicar este artículo en su propio blog o sitio web pero por favor, copiar y pegar los siguientes 'créditos del autor' e incluirlo en la parte inferior de tu post o página. Gracias.