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¿Qué alimentos tienen que ver con los niveles de estrés? Más de lo que cree. Alrededor del 40 por ciento de los estadounidenses dicen que el estrés conduce a comer en exceso o comer alimentos poco saludables, 1 que, a su vez, provocan cambios fisiológicos que pueden hacer que su estado de ánimo peor.
Si se enferma o aumento de peso debido a los malos hábitos alimenticios inducidos por el estrés, que sólo hará que el estrés
peores
, provocando un círculo vicioso que puede ser difícil de romper.
Por otra parte, los alimentos saludables cuidadosamente elegidas pueden tener el efecto contrario, que trabaja para impulsar su estado de ánimo e incluso disminuir la ansiedad. Una dieta adecuada no sólo puede ayudar a sentirse más tranquilo pero incluso puede disminuir el daño que el estrés hace a su cuerpo.
¿Qué alimentos son mejores para manejar el estrés?
Cuando estás bajo fuego en trabajar, haciendo malabares con múltiples responsabilidades en el hogar, o pasando por un momento difícil emocionalmente, estos son los alimentos que debe alcanzar para. Realmente, sin embargo, usted debe tratar de comer estos alimentos regularmente (no sólo en momentos de estrés) para ayudar a mantener el equilibrio mental, emocional y físico en su cuerpo.
1. Chocolate negro
Si usted es uno de esos individuos que reciben un buen impulso estado de ánimo cada vez que hincar el diente en una barra de chocolate puro, sin adulterar, no es una casualidad.
No es en realidad una razón químico llamado
anandamida
, un neurotransmisor producido en su cerebro que bloquea temporalmente la sensación de dolor y la depresión.
Es un derivado de la palabra sánscrita "dicha", y una de las mejores cosas de chocolate es que no sólo produce este compuesto, también contiene otros productos químicos que prolongan los aspectos "sentirse bien" de la anandamida . El chocolate incluso se ha referido como "el nuevo medicamento contra la ansiedad."
Un estudio en el
Journal of Psychopharmacology página 2 también reveló que las personas que bebían una bebida de chocolate rico en antioxidantes igual a alrededor de 1,5 onzas de chocolate negro al día sintieron más tranquilos que los que no lo hicieron.
2. Proteína
Una pequeña cantidad de fuente de alta calidad de la proteína - como huevos orgánicos, un trozo de queso Gouda, o un puñado de nueces de macadamia o pecanas - ayuda a mantener los niveles de azúcar en sangre constante para mejorar la energía y estado de ánimo.
3. Los plátanos
Los plátanos contienen dopamina, una sustancia química natural de recompensa que aumenta su estado de ánimo. También son ricos en vitaminas del complejo B, incluyendo vitamina B6, que ayudan a calmar el sistema nervioso, y magnesio, otro nutriente asociado con el estado de ánimo positivo.
4. Café
Café parece afectar a un número de neurotransmisores relacionados con el control del estado de ánimo, por lo que beber una taza de la mañana podría tener un efecto sobre su sensación general de bienestar. La investigación también ha demostrado que el café desencadena un mecanismo en el cerebro que libera el BDNF, que activa las células madre del cerebro para producir nuevas neuronas, lo que mejora su salud cerebral.
Curiosamente, la investigación también sugiere que los bajos niveles de BDNF pueden desempeñar un papel importante en la depresión, y que el aumento de la neurogénesis tiene un efecto antidepresivo!
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5. La cúrcuma (Curcuma longa)
La curcumina, el pigmento que da a la cúrcuma su color amarillo-naranja, se piensa que es responsable de muchos de sus efectos medicinales. Entre ellos, la curcumina tiene propiedades neuroprotectoras y puede mejorar el estado de ánimo y posiblemente ayudar con depresión.4
6. Púrpura bayas
Las antocianinas son los pigmentos que dan bayas como los arándanos y moras su color profundo. Estos antioxidantes ayudan a su cerebro en la producción de dopamina, una sustancia química que es fundamental para la coordinación, la función de la memoria, y su estado de ánimo.
7. Las grasas omega-3
Se encuentra en forma de salmón o suplemento, tales como el aceite de krill, las grasas omega-3 EPA y DHA desempeñan un papel importante en su bienestar emocional. Un estudio en
Comportamiento Cerebral e Inmunidad página 5 mostró una dramática reducción del 20 por ciento en la ansiedad entre los estudiantes de medicina tomar omega-3 ácidos grasos omega-3, mientras que la investigación anterior ha demostrado funcionan igual de bien que antidepressants6 en la prevención de los signos de depresión, pero sin ninguno de los efectos secundarios.
8. Té Oolong
Bebiendo té oolong puede ayudar a que se sienta tranquilo, ya que contiene altos niveles de ácido gamma-aminobutírico (GABA), un aminoácido que ayuda a inhibir la activación de las neuronas en el cerebro de un mono calmante, anti -Ansiedad efecto.
9. Los alimentos fermentados
Los alimentos fermentados como verduras fermentadas y el kéfir son ricos en bacterias beneficiosas que tienen un marcado impacto en su salud intestinal, que a su vez afecta su estado de ánimo. Su intestino es, literalmente, su segundo cerebro - creado a partir del tejido idéntico al de su cerebro durante la gestación - y contiene grandes cantidades del neurotransmisor serotonina, que se asocia con el control del estado de ánimo
Las bacterias beneficiosas tienen un efecto directo sobre la química del cerebro. , transmitir el estado de ánimo y las señales de comportamiento de regulación a su cerebro a través de su nervio vago. Por ejemplo, el probiótico
Lactobacillus rhamnosus
se encontró que tenía un marcado efecto sobre los niveles de GABA en ciertas regiones del cerebro y bajado la hormona del estrés corticosterona inducida, resultando en la reducción behavior.7 ansiedad-depresión relacionados y
10. Kiwi
Un kiwi contiene más del 85 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina C, y eso es una buena noticia para sus niveles de estrés. La vitamina C en realidad ayuda a reducir la producción de su cuerpo de estrés hormones8 mientras aumenta su función inmunológica (por lo tanto mejor para protegerse de la enfermedad inducida por el estrés).
¿Son las setas el secreto para Banishing ansiedad?
los hongos son sin duda un alimento medicinal maravilloso y muchas variedades son ricas en selenio antioxidante, los bajos niveles de los que se han relacionado con la ansiedad. Sin embargo, un equipo de investigadores de la Universidad de Nueva York está explorando la psilocibina alucinógena como tratamiento para la ansiedad relacionada con el cáncer -. Con resultados notables
La psilocibina se encuentra en más de 200 especies de hongos, y aunque se declaró una sustancia de la Lista 1 (junto con la marihuana) debido a la Ley de sustancias controladas de 1970, que en realidad había sido utilizado para tratar la ansiedad, trastorno de estrés postraumático, alcoholismo, y muchas otras condiciones durante décadas antes. En la antigüedad, tales setas también eran consumidas ampliamente como parte de ceremonias religiosas. Según ha informado la Universidad de Nueva York: 9
"I
n los años 1950 y 1960, los investigadores estudiaron los efectos de las drogas psicodélicas y encontraron mejoras prometedoras en el estado de ánimo y ansiedad, así como una menor necesidad de medicación narcótica para el dolor en los pacientes con cáncer en etapa avanzada. la investigación fue abandonada a principios de 1970 a raíz de uso recreativo generalizada que llevó a las leyes federales que regulan rígidas alucinógenos.
una persona que recibe un diagnóstico de cáncer se enfrenta a múltiples y graves física, emocional y espiritual desafíos. a menudo, la ansiedad y la desesperanza consiguiente aumento de los síntomas físicos como el dolor o la náusea e interferir con la calidad de vida del paciente. el fundamento de esta clínica estudio es determinar si una experiencia con psilocibina dará lugar a cambios en la percepción y la conciencia que resulta en mejoras en la ansiedad, la depresión, el dolor, la actitud hacia la progresión de la enfermedad, calidad de vida, y la espiritualidad en los pacientes con cáncer.
...
La hipótesis es que una experiencia de una sola vez con psilocibina ocasionará cambios dramáticos en la conciencia y el conocimiento que conduzcan a corto plazo (es decir, horas o días) y a largo plazo (hasta 6 meses en este estudio, después de la administración de la segunda dosis de cualquiera de psilocibina o placebo) mejora de la ansiedad, la depresión y el dolor ... "
The Atlantic
ha informado recientemente de varias personas que participaron en el estudio que experimentaron un alivio significativo de ansiedad después del tratamiento. en un caso, la puntuación de la ansiedad de un hombre bajó de 21 en una escala de 30 (uno de los puntajes más altos que los investigadores habían visto) a cero después de una sesión (y que se había quedado en cero durante siete meses y contando) .10 ciertamente no soy aconsejando el uso de drogas alucinógenas para aliviar el estrés, y es importante entender que este estudio se lleva a cabo en condiciones muy estrictas, y seguro ., condiciones Sin embargo, los efectos que alivian la ansiedad parecen ser poderosa y real -. y digno de la investigación adicional
tres peores alimentos para su estado de ánimo
Si se siente estresado o ansioso, los alimentos que siguen sólo se hará peor.
1. Azúcar
El azúcar puede dar lugar a fluctuaciones de azúcar en la sangre, la cual puede provocar cambios de humor, pero su papel en mal estado de ánimo en realidad es mucho más profundo que eso. Libros enteros se han escrito sobre este tema, como por ejemplo el libro de William Duffy,
Sugar Blues
. Hay por lo menos tres posibles mecanismos a través de los cuales el consumo de azúcar refinado podría ejercer un efecto tóxico en su estado de ánimo y la salud mental:
El azúcar (especialmente fructosa) y los cereales contribuyen a la insulina y la resistencia a la leptina y la señalización alterada, que juegan un papel importante en su salud mental
azúcar suprime la actividad del BDNF, que promueve las neuronas sanas del cerebro. los niveles de BDNF son excesivamente baja en la depresión y la esquizofrenia, que los modelos animales sugieren que podría ser en realidad causal
El consumo de azúcar también desencadena una cascada de reacciones químicas en su cuerpo que promueven la inflamación crónica. A largo plazo, la inflamación altera el funcionamiento normal de su sistema inmunológico, que está vinculada a un mayor riesgo de depresión
2. Gluten
gluten, una proteína presente en cereales como el trigo, el centeno y la cebada, puede influir negativamente en el estado de ánimo y la salud del cerebro. De hecho, un número de estudios indican que el trigo puede tener un efecto perjudicial sobre el estado de ánimo, 11 promoción de la depresión y problemas de salud mental aún más graves, tales como la esquizofrenia. Uno de los mecanismos que pueden ayudar a explicar la misteriosa conexión entre el trigo y problemas de salud mental es el hecho de que el trigo inhibe la producción de serotonina.
Los neurotransmisores como la serotonina pueden encontrarse no sólo en el cerebro, sino también
en su gut
. De hecho, la mayor concentración de serotonina, que está implicado en el control del estado de ánimo, depresión y agresión, se encuentra en los intestinos, no el cerebro! De trigo, en particular, también se ha implicado en trastornos psiquiátricos, de la depresión a la esquizofrenia, debido a que contiene una serie de sustancias nocivas tales como la lectina conocido como aglutinina de germen de trigo (WGA) y exorfinas gluten, los péptidos similares a los opiáceos, que puede tener neurotóxico actividad.
3. Los alimentos procesados
La lista de ingredientes potencialmente el estado de ánimo que revienta en los alimentos procesados es larga. Aparte de azúcar y gluten, que también pueden contener grasas trans sintéticos, colorantes artificiales, glutamato monosódico (MSG), edulcorantes artificiales, y otros ingredientes sintéticos vinculados a la irritabilidad y mal humor.
probar esta herramienta simple para administrar su el estrés
su dieta juega un papel importante en el manejo del estrés, pero el uso de técnicas de psicología energética como la Técnica de Liberación emocional (EFT) puede ayudar a reprogramar reacciones de su cuerpo a los factores estresantes inevitables de la vida cotidiana, lo que reduce sus posibilidades de experimentar efectos adversos para la salud. Hacer ejercicio con regularidad, dormir lo suficiente, y la meditación son también importantes "válvulas de escape" que puede ayudar a manejar su estrés.
EFT fue desarrollado en la década de 1990 por Gary Craig, un graduado de ingeniería de Stanford que se especializa en la curación y auto mejora. Es semejante a la acupuntura, que se basa en el concepto de que fluye una energía vital a través de su cuerpo a lo largo de las vías invisibles conocidos como meridianos. EFT estimula diferentes puntos de los meridianos de energía en su cuerpo cuando los toca con los dedos, mientras que al mismo tiempo el uso de afirmaciones verbales hechas a medida. Esto se puede hacer solo o bajo la supervisión de un terapeuta de EFT cualificado.
Al hacer esto, usted ayuda a su cuerpo a eliminar "cicatrices" emocional y reprogramar la forma en que su cuerpo responde al estrés emocional. Dado que estos factores de estrés suelen estar conectados a problemas físicos, sus síntomas físicos pueden mejorar o desaparecer también. Para una demostración, consulte el siguiente video con EFT practicante Julie Schiffman, en la que analiza EFT para aliviar el estrés. Sin embargo, para los problemas graves es mucho más preferible a ver a un terapeuta experimentado EFT en persona, ya que es un arte importante al proceso que requiere un alto nivel de sofisticación si los problemas graves deben ser tratados con éxito.