utiliza granos de soja, judías verdes y frijoles negros como materia prima. Después del remojo, trituración, filtrar, maceración, los procesos que forman el refinamiento, la solidificación y, se convierte en uno de los más ampliamente y popular cocinar material.Tofu crudo y productos de tofu tienen un mayor contenido de proteína de soja. Y la proteína de soja es proteína completa, no sólo contiene los ocho aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita, sino también la relación está cerca de las necesidades del cuerpo humano y el título de la nutrición es más alta. Tofu también contiene grasa, hidratos de carbono, vitaminas y minerales. Según la teoría de la medicina china, el tofu es de sabor dulce y fresco en la naturaleza. Se puede utilizar para tratar los ojos rojos, la sed, así como azufre soluto, veneno licor. A pesar de que el tofu es bueno, comer demasiado tiene desventajas y será peligroso para health.Question 1: fácil de provocar indigestionTofu contiene extremadamente rica en proteínas. Comer demasiado tiempo no sólo dificultan la absorción del cuerpo de hierro, sino también fácilmente conducir a la indigestión de la proteína, lo que causa distensión abdominal, diarrea y otros symptoms.Question 2: fácil de promover la disminución de las circunstancias normales functionUnder riñón, la mayor parte del proteína vegetal que la gente come en el cuerpo finalmente se convierte en residuo de nitrógeno a través del metabolismo y luego se excreta a través de los riñones. Cuando las personas envejecen, se reduce la capacidad de los riñones para excretar los desechos. En este momento si se presta ninguna atención a la dieta y comer un montón de queso de soja, el consumo excesivo de proteína vegetal está obligado a causar una desechos nitrogenados aumento generado en el cuerpo, aumentando la carga sobre los riñones y la función renal nuevo descenso, lo que no es propicio para la buena health.Question 3: fácil de promover los expertos médicos atherosclerosisAmerican señaló que los productos de soja contienen muy rica metionina, que se puede convertir en cisteína bajo la función de la enzima. La homocisteína puede dañar las células endoteliales de la pared arterial y hacer fácilmente colesterol y triglicéridos deposición en la pared arterial promoviendo así atherosclerosis.Question 4: tofu excesiva conduce al yodo soja deficiencyTofu contienen una sustancia llamada saponina, que no sólo puede prevenir la aterosclerosis, sino también promover la excreción de yodo en el cuerpo. el consumo excesivo a largo plazo de tofu puede fácilmente conducir a la deficiencia de yodo, lo que lleva a la deficiencia de yodo disease.Question 5: fácil de animar a goutTofu contiene más de purina. Los pacientes de gota con trastornos del metabolismo de las purinas y los pacientes que han elevado las concentraciones de ácido úrico en sangre comiendo más queso de soja pueden llevar fácilmente a los ataques de gota.