El azufre es el tercer mineral más abundante en el cuerpo, después del calcio y el fósforo. Es un elemento importante mineral que se obtiene casi en su totalidad a través de proteínas de la dieta, sin embargo, han pasado más de 20 años desde que la Food and Nutrition Board EE.UU. (FNB) publicó su última actualización en cantidades diarias recomendadas (RDA) para la misma.
En un estudio que examina los elementos críticos acerca de cómo funciona el azufre en el cuerpo, los investigadores dicen que la importancia de este mineral puede ser subestimada, y que es posible que no pueden conseguir bastante de él.
la importancia de azufre
Cerca de la mitad del azufre en su cuerpo se encuentra en los músculos, huesos y piel, pero lo hace mucho más que el beneficio sólo estas tres áreas. Desempeña un papel importante en muchos sistemas corporales.
Se requieren enlaces de azufre de proteínas para mantener su forma, y estos bonos determinar la actividad biológica de las proteínas. Por ejemplo, tal como se explica en el boletín ofrecido HSH, cabello y uñas consiste en una proteína dura llamada queratina, que es alto en azufre, mientras que el tejido conectivo y el cartílago contienen proteínas con enlaces de azufre flexibles, dando a la estructura de su flexibilidad. Con la edad, los tejidos flexibles en su cuerpo tienden a perder su elasticidad, lo que lleva a la flacidez y las arrugas de la piel, rigidez de los músculos y las articulaciones dolorosas.
La escasez de azufre probablemente contribuye a estos problemas relacionados con la edad.
Además de las proteínas de unión, se requiere también de azufre para la estructura adecuada y la actividad biológica de las enzimas. Si usted no tiene suficiente cantidad de azufre en su cuerpo las enzimas no pueden funcionar adecuadamente, lo que puede conectar en cascada en una serie de problemas de salud como sin enzimas biológicamente activas, sus procesos metabólicos no pueden funcionar adecuadamente.
El azufre también juega un papel importante en:
sistema de transporte de electrones de su cuerpo, como parte de las proteínas de hierro /azufre en las mitocondrias, las fábricas de energía de las células
tiamina vitamina-B (B1) y conversión de biotina, que a su vez son esenciales para la conversión de carbohidratos en energía
La síntesis de importantes intermediarios metabólicos, tales como glutatión
El trabajo correcto de la insulina. La molécula de insulina consiste en dos cadenas de aminoácidos unidos entre sí por puentes de azufre, sin la cual la insulina no puede realizar su actividad biológica
La desintoxicación
El estudio presentado observó un amplio alcance de la superposición de las rutas metabólicas con el fin de determinar cuáles pueden ser afectados por una ingesta insuficiente de azufre en la dieta. También evaluaron los modos de acción de una variedad de suplementos dietéticos que contienen azufre, incluyendo la condroitina y la glucosamina, que se utiliza comúnmente para mejorar la salud de las articulaciones.
Según los autores:
"amino ácidos de azufre contribuyen sustancialmente al mantenimiento y la integridad de los sistemas celulares, influyendo en el estado redox celular y la capacidad para desintoxicar compuestos tóxicos, radicales libres y especies reactivas de oxígeno.
... de azufre que contiene metabolitos, de los cuales el glutatión es un exponente de clave, se funden en su funcionamiento con muchos otros compuestos que juegan un papel importante en los mecanismos que están recibiendo enormes intereses como partes de la atención médica convencional y complementaria. Estos incluyen el n-6 ácidos grasos poliinsaturados n-3 y, minerales tales como selenio, zinc, cobre y magnesio, vitaminas e y C, antioxidantes tales como las proantocianidinas y ácido lipoico, muchos de los cuales están involucrados en la síntesis de prostaglandinas y en la cascada antioxidante.
Cada vez más se están acumulando pruebas y se centra en el papel de cooperación que glutatión y otros metabolitos de azufre desempeñan en el homeostático control de estos mecanismos fundamentales ".
¿Usted está consiguiendo azufre suficiente en su dieta?
Como se indica en la investigación presentada, sólo dos de los 20 aminoácidos presentes normalmente en los alimentos contienen azufre:
la metionina, que no pueden ser sintetizados por el cuerpo y deben ser suministrados a través de dieta, y
la cisteína, que es sintetizada por el cuerpo, sino que requiere un suministro constante de sulfuro dietético con el fin de hacerlo
Ninguno de estos se almacenan en su cuerpo. Más bien, "cualquier exceso en la dieta es fácilmente oxidado a sulfato, se excreta en la orina (o reabsorbido en función de los niveles dietéticos) o se almacena en forma de glutatión (GSH)", según los investigadores. (El glutatión se compone de tres aminoácidos: cisteína, glutamato y glicina, y es el más potente antioxidante de su cuerpo, que también mantiene
todos los demás
antioxidantes que realizan en los niveles máximos.)
Por otra parte:
"la disponibilidad de cisteína parece ser la tasa de factor limitante para la síntesis de glutatión (GSH).
los valores de GSH son subnormal en un gran número de enfermedades debilitantes y después de ciertos medicamentos con frecuencia conducen a la mala supervivencia. Mediante el suministro de amino ácidos de azufre (AEA) muchos de estos cambios puede ser revertida.
En el cerebro, que suele ser el más castigada órgano durante las deficiencias de nutrientes, GSH disminuciones de concentración con el fin de mantener niveles adecuados de cisteína. Esta pérdida de GSH deteriora las defensas antioxidantes ... El cartílago, menos esencial para la supervivencia, puede que no les va bien en condiciones de privación de azufre, lo que explica por qué los suplementos dietéticos que contienen azufre (sulfato de condroitina, sulfato de glucosamina, MSM (metilsulfonilmetano), etc.) puede ser beneficiosa en el tratamiento de enfermedades de las articulaciones ".
En conclusión, afirman que:
"Fuera de este estudio llegaron información que sugiere que una proporción significativa de la población que incluía de manera desproporcionada a las personas de edad, no puede ser recibir suficiente azufre y que estos suplementos dietéticos, fueron muy probable que exhibe sus acciones farmacológicas mediante el suministro de azufre inorgánico ".
Las fuentes alimenticias de sulfuro
La forma mejor y más idóneo para obtener el azufre es a través de su dieta. El azufre se deriva casi exclusivamente de proteínas en la dieta, como el pescado y la carne de vacuno de alta calidad (orgánica y /o de pastoreo /pastoreo) y aves de corral. La carne y el pescado se consideran "completa", ya que contienen todos los aminoácidos que contienen azufre que necesita para producir nuevas proteínas. No hace falta decir, aquellos que se abstienen de proteínas de origen animal están poniendo a sí mismos en mucho mayor riesgo de deficiencia de azufre
Otras fuentes alimenticias que contienen pequeñas cantidades de azufre incluyen:.
✓ Los huevos orgánicos pastured
✓ Las legumbres
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& #; El ajo
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& #; Cebolla
✓ coles de Bruselas
✓ Espárragos
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& #; Kale
✓ El germen de trigo
MSM, una forma orgánica de azufre
El metilsulfonilmetano, conocido comúnmente por sus siglas, MSM, no es una droga. Es una forma orgánica de azufre y un potente antioxidante, que se encuentra naturalmente en muchas plantas. Mientras que el MSM es una fuente importante de azufre orgánico, sino que también tiene otras propiedades únicas. quejas comunes de salud asociados con bajas concentraciones de HSH en el cuerpo incluyen:
La fatiga
La depresión
Alta sensibilidad al estrés físico y psicológico
las enfermedades degenerativas
capacidad del MSM para neutralizar la inflamación es uno de los más grandes, y uno de los más baratos, descubrimientos en el campo de la salud, y se cree que es particularmente beneficioso en la prevención de enfermedades del corazón. Se ha demostrado para romper la placa en las arterias, que se asocia con la inflamación crónica.
Otros beneficios para la salud asociados con MSM incluyen:
✓ Reducir el dolor crónico
✓ La mejora de la captación celular de muchos nutrientes incluyendo las vitaminas A, B, C, D, E, aminoácidos, selenio, calcio, magnesio, coenzima Q10
✓ La prevención del cáncer
✓ Reducir o eliminar el dolor muscular y calambres
✓ La desintoxicación
✓ El alivio de los síntomas de las alergias
✓ acción antiparasitaria contra Giardia, Trichomonas, gusanos, nematodos, Enterobius y otros parásitos intestinales
✓ La mejora de la función pulmonar al permitir que su cuerpo para tomar de manera más eficaz el oxígeno
✓ La prevención de la enfermedad neurológica mediante la reparación de daño oxidativo y restaurar la elasticidad de la membrana celular y la permeabilidad
✓ Prevenir y reducir síntomas de enfermedades autoinmunes por lucha contra la inflamación crónica
✓ Prevención de la diabetes mediante la promoción de la función saludable de insulina
✓ El aumento de la fuerza y resistencia, y reducir el estrés
Fuentes de HSH, y las dosis
MSM se puede encontrar en:
La leche cruda alimentado con pasto
Las verduras frescas, y
Frutas
Las cantidades de azufre que se pueden obtener a partir de estas fuentes varían entre uno y cinco mg /kg. leche en pastoreo crudo contiene las mayores cantidades de MSM: dos a cinco mg /kg. Sin embargo, es importante saber que el MSM se pierde rápidamente durante el calentamiento, por lo que la leche pasteurizada es
No
una buena fuente. Contiene menos de 0,25 mg /kg HSH ... Lo mismo ocurre con las verduras cocidas a fondo, y las frutas y verduras mantiene durante un período de tiempo. Por lo tanto, usted quiere consumir la mayor parte de su verduras crudas, tan pronto como sea posible después de la cosecha. Si usted come una dieta que consiste principalmente de alimentos procesados y cocinados a fondo, puede estar prácticamente garantiza que usted no está recibiendo suficiente cantidad de azufre en su dieta.
MSM también está altamente concentrado en el aloe vera, por lo que pueden utilizar productos naturales de aloe vera para aumentar la ingesta de HSH en su forma natural.
Otra alternativa es tomar MSM como suplemento dietético. En una entrevista anterior, el experto súper David Wolfe recomienda tomar alrededor de 2.500 mg por día para empezar; trabajando lentamente su camino hasta alrededor de 5.000 a 7.500 mg por día. Tenga en cuenta que puede haber efectos secundarios debido a los HSH que puede desintoxicar, y que puede agravar inicialmente cualquier condición que tiene. Por lo tanto incrementar la dosis lentamente para permitir que su cuerpo se adapte. Evitar el aumento de la dosis hasta que todos los síntomas de desintoxicación han desaparecido. También, evite tomarlo por la noche, ya que puede aumentar sus niveles de energía.
Al igual que con la mayoría de los suplementos, la calidad es una preocupación cuando se trata de MSM también.
Es importante tener en cuenta que si usted es alérgico a las sulfamidas, es posible que tenga problemas con los HSH.
Aparte de eso, el MSM es extremadamente tóxico. Hasta ahora nadie ha encontrado un límite superior en cuyo punto se provoca efectos tóxicos. Este hecho hace que sea una forma ideal de la suplementación con azufre, como la metionina amino ácidos que contienen azufre y cisteína puede tanto causar síntomas tóxicos en grandes dosis.