Si cree que los postres no pueden caber en su dieta, se equivoca. Hemos aligerado-recetas para algunos de nuestros postres favoritos.
Mini fresa-ruibarbo Pies- 239 calorías
Esta receta bollo-estaño de tartas de fresa y ruibarbo es lindo como puede ser y delicioso ¡también! Estas empanadas de mini fresas y ruibarbo tienen una corteza especial hecho de almendras y la harina de trigo blanco. Asegúrese de que deja que los pasteles horneados enfriar en el molde durante los 30 minutos para que el relleno tiene tiempo para configurar. Servir con crema batida fresca o una cucharada de relleno y griega yogurt.IngredientsCrust:
1 taza de almendras picadas, dividido
1 1/2 tazas de blanco harina de trigo integral
azúcar
1/2 taza de sal
1/2 de cucharadita
mantequilla sin sal 4 cucharadas de frío, cortado en pequeños trozos
1 huevo grande
2 cucharadas de aceite de canola
extracto
1 cucharadita de vainilla
1/4 cucharadita de extracto de almendra
relleno:
2 cucharadas de tapioca instantánea
2 tazas de ruibarbo picado, fresco o congelado (descongelado) sobre Sugar
1/3 taza
extracto de vainilla
1 cucharadita de
una pizca de sal
2 tazas de fresas picadas, frescas o congeladas (descongeladas) guía empresas
Preparación
Para preparar la corteza & amp; Cobertura: Combine 3/4 taza de almendras, harina, 1/2 taza de azúcar y 1/2 de cucharadita de sal en un procesador de alimentos; el pulso hasta que las nueces se muelen finamente. Añadir la mantequilla; el pulso hasta que esté bien incorporado.
Batir el huevo, aceite, la vainilla y el extracto de almendras en un tazón pequeño. Con el motor en marcha, añadir la mezcla al procesador de alimentos. Proceso, entonces el pulso, raspando los lados si es necesario, hasta que la mezcla comience a agruparse, de 30 a 45 segundos (que se verá quebradiza). Mide 1/4 taza de la mezcla y se combinan en un bol con las 1/4 taza de almendras restantes; reservado para el relleno
Precalentar el horno a 400 grados y;. F. Cubrir abundantemente un 12 tazas antiadherente lata del mollete con aceite en aerosol.
Con las manos limpias, pulse aproximadamente 1/4 taza de la mezcla de la corteza en la parte inferior y todo el camino hasta los lados de cada taza del mollete. Pinchar el fondo con un tenedor.
Hornear hasta que las costras se establecen y los bordes están comenzando a marrón, de 6 a 8 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla
Reducir la temperatura del horno a 350 grados y ;.
Para preparar el relleno:. Tapioca proceso en un molinillo de especias, mini procesador de alimentos o licuadora hasta que quede finamente molido. Se combinan con el ruibarbo, el azúcar, la vainilla y la sal en una cacerola grande. Cocine a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que burbujea, engrosada y el ruibarbo está empezando a romperse, de 5 a 8 minutos. Retirar del fuego y agregue las fresas. Divida el relleno entre las cortezas (un generoso 2 cucharadas cada una). Espolvorear con el relleno reservados.
Hornear las mini tartas hasta que la cobertura está empezando a dorarse, de 25 a 30 minutos. Deje enfriar en el molde durante al menos 30 minutos. Afloje los bordes con un cuchillo de cocina, a continuación, haga palanca suavemente las empanadas de la lata con un cuchillo de mantequilla. Servir caliente oa temperatura ambiente.
Mini-ron con pasas de uva Pan Puddings- 243 calorías
Esta raisin- y la receta de budín de pan de pacana-tachonada se realiza en una moldes para muffin. Los pequeños mini budines de pan lindo tendrán todos sus amigos y familia desmayo y pedir la receta. pan de campo con una corteza sólida da los resultados de pan una textura agradable apetitosa. Si usted don & rsquo; t se preocupan por esta bebida, sidra de manzana en el uso de sus place.Ingredients
4 cucharadas de mantequilla sin sal, divididas
2 huevos grandes, batidos ligeramente
2 tazas de leche baja en grasa
1 taza de azúcar moreno oscuro, dividido
4 cucharadas de ron oscuro o de sidra de manzana, dividida
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de extracto de vainilla
una pizca de nuez moscada en polvo
pasas
1/2 taza
5 tazas de cubos o arrancados de trigo entero pan de campo (1/2 pulgadas)
1/4 taza de nueces picadas
Una pizca de sal
1/2 taza mitad y mitad
Preparación
La rejilla del horno en el centro del horno; Precalentar el horno a 325 grados y; F. Escudo un 12 tazas antiadherente lata del mollete con aceite en aerosol.
Derretir 2 cucharadas de mantequilla en un pequeño recipiente apto para microondas. Batir los huevos, leche, azúcar 1/2 taza de café, 2 cucharadas de ron (o sidra), canela, vainilla y nuez moscada en un tazón grande. Batir la mantequilla derretida y las pasas. Incorpora con cuidado el pan. Deje reposar, revolviendo ocasionalmente, para permitir que el pan absorba el líquido, unos 15 minutos.
Divida la mezcla uniformemente entre los moldes para muffins (aproximadamente 1/3 taza cada una). Top cada uno con aproximadamente 1 cucharadita de nuez.
Hornee los flanes en el estante central hasta que cuaje y acaba de empezar a marrón en la parte superior, de 20 a 25 minutos. Dejar enfriar en el molde durante 10 minutos. aflojar suavemente y retirar con un cuchillo de cocina.
Mientras tanto, combine la mantequilla 2 cucharadas restantes, el azúcar morena 1/2 taza, 2 cucharadas de ron (o sidra) y una pizca de sal en una cacerola pequeña. Cocine a fuego medio-alto, revolviendo, hasta que el burbujeo y el azúcar se disuelve en su mayoría, alrededor de 2 minutos. Batir en la mitad y mitad y continuar la cocción, batiendo vigorosamente y constantemente, hasta que espese ligeramente burbujeante y, aproximadamente 1 minuto más. Retirar del fuego y bata lentamente durante 1 minuto más. Deje reposar la salsa hasta que esté listo para servir; que se espesa ya que se encuentra.
Servir los flanes de pan con la salsa.
Instantánea de yogurt congelado mango 107 calorías
couldn y rsquo; t ser más fácil de hacer yogur congelado en un procesador de alimentos. En esta receta rápida helado de yogurt griego, mango congelado y yogur griego se mezclan en un procesador de alimentos para crear un delicioso postre saludable. Si desea hacer esta comenzando con mango fresco, dados suficiente para obtener aproximadamente 4 1/2 tazas y se congelan en una sola capa hasta solid.Ingredients congelados
4 1/2 tazas de mango congelado en cubitos ( bolsa de 16 onzas), no descongelado
1 1/2 tazas de yogur sin grasa griega llanura
1/3 confiteros de los portavasos y rsquo; azúcar o azúcar moreno
mango PreparationCombine, el yogur y el azúcar en un procesador de alimentos. Proceso hasta smooth.Image: GettyRead más artículos sobre recetas saludables
.