Uno de los platos más populares del verano apareciendo en mesas de picnic en esta época del año es la ensalada de col. Sin cocción deseado, el plato es muy fácil de preparar rápidamente para hacer barbacoas y cenas de verano perezoso. Pero cuando se arrojó en un aderezo a base de mayonesa, el plato de acompañamiento puede ser una fuente oculta de grasas saturadas no saludables y sodio
Es el momento de dar el favorito de clima cálido un cambio de imagen:. Además de la col, aprovechar de productos de temporada como la calabaza y calabacín de verano que ofrecen un montón de antioxidantes y vitaminas. Publique sus proteínas favorito, como, pollo a la parrilla magra o quinua con almendras en rodajas. Por último, omita aderezos pesados, cargados de calorías a base de mayonesa y crema agria y la parte superior de sus slaws con la luz y los apósitos simples hechos con jugo fresco de limón, aceite de oliva, pasta de sésamo o cremosa en su lugar. Inspírate en estas versiones de colores, lleno de sabor:
Superalimento Kale repollo
Puede que se sorprenda al saber que la col rizada es parte de la familia de las coles, por lo que esta receta La Diosa de la Buena Alimentación repollo digno. La ensalada verde súper alimento es rico en vitaminas A y K, y es también una buena fuente de calcio y potasio. Mezcle con almendras y bayas goji ricos en antioxidantes y tendrá una ensalada bien redondeado para el almuerzo o la cena.
repollo de verano con curry anacardos
En este sabroso la recuperación de repollo receta de ayer, te cambio col blanca regular para la variedad púrpura, que está lleno de antocianinas antioxidantes: que no sólo dan la verdura su colorido matiz, sino que también puede ayudar a proteger los vasos sanguíneos y mantener los niveles de azúcar en sangre estable. Terminar con un poco de nueces de la India con curry de contracción adicional y una dosis de hierro y zinc.
Verano Veggie repollo
Esta vibrante, sin cocinar ensalada del italiano orgulloso de Cook permutas de col estándar para una mezcla de calabacín ricos en vitamina C, beta caroteno zanahorias ricas, y las espinacas rico en hierro. La belleza de esta receta es que se puede mezclar y combinar las verduras sobrantes en la nevera para un plato que es una fiesta para los ojos y su paladar!
Col de Bruselas repollo
Otro miembro de la familia de la col, las coles de Bruselas son una baja en carbohidratos y la base rico en vitamina C para cualquier ensalada. Puede afeitarse o triturar brotes con un cuchillo, mandolina, o procesador de alimentos. Darle una oportunidad en esta versión súper sencilla de Lexi cocina limpia, rematado con arándanos secos para un toque de dulzura y pecanas, nueces partidas por la mitad, o la tuerca de su elección para una crisis de salud.