La carne suele ser la estrella de la propagación de fiesta - ¿por qué no dar verduras su oportunidad en el centro de atención este año? Mientras que usted está planeando su cena de Navidad o considerando cuidadosamente su contribución a la oficina de traje, trate de añadir uno de estos platos coloridos y festivos al menú. Si usted tiene un vegetariano en la lista de invitados o simplemente quiere cambiar las cosas, sirviendo un plato sin carne es una manera inteligente para reducir las calorías y grasa, mientras que proporciona un poco más de variedad en la mesa de buffet.
Negro Bean & amp; Pepper Jack Rellenos Pimientos Poblano
pimientos rellenos son un aperitivo popular en cualquier época del año - se ven deliciosa, gran sabor, y son súper fáciles de juntar en un apuro. En esta receta de Oh My verduras, el plato tradicional consigue un toque mexicano con queso jack jalapeño, pimientos Chile, y una salsa picante del sudoeste.
Pie de Vegan Pastor con la coliflor puré
Receta del Chef Rehab Vikki dio este alimento de la comodidad favorita a un cambio de imagen vegetariana. Mediante la sustitución de la mitad de las patatas con coliflor, ella fue capaz de mantener las calorías bajo control sin perder nada de la textura esponjosa que esperamos en un puré. Con menos de 300 calorías por porción, este plato ofrece comodidad en el sabor de la comida sin que la cantidad de calorías comodidad de comida.
simple caramelizados de calabaza a lo Kale y Florentino lasaña
un elemento básico en la mesa de la cena italoamericano, la lasaña estándar se basa en una combinación de carne y queso por su sabor delicioso. Cuando se agrega productos de temporada como la calabaza en la mezcla, lasaña se convierte en una nueva tradición navideña. Esta versión magdalena lleno de sabor de Half Baked cosecha de calabaza a caramelizada utiliza en el ajo, nuez moscada, tomillo y para infundir un sabor salado que los pares perfectamente con la col rizada terroso y una salsa bechamel con queso.
Calabaza vinatera, las coles de Bruselas, y relleno de pan con manzanas
Otro componente básico de vacaciones con un sinfín de posibilidades, el relleno es la oportunidad perfecta para mostrar productos de temporada repleto de sabor. La salchicha grasos no se puede perder en esta receta sabrosa que se basa en las tuercas para un toque sabroso, y los arándanos y manzanas para darle un toque de dulzura - nadie va a adivinar que es vegana
Portobello salsa
sin mesa de fiesta está completa sin una salsera! Tradicionalmente hecha con caldo de pollo y pavo goteos, esta versión vegetariana se basa en hongos Portobello abundantes para un sabor a carne y textura gruesa. Hierbas secas y un chorrito de salsa de soja completa el perfil de sabor.