Lo más probable es que usted ha oído todos los rumores acerca de las semillas de chía: La pequeña casa de máquinas es promocionado por sus ácidos grasos omega-3, proteínas y contenido de fibra. De hecho, cada cucharada de paquetes en 2,3 gramos de proteína y casi 5 gramos de fibra, además de una dosis de calcio, vitaminas A, B, C, y E, y antioxidantes. No es de extrañar que han sido celebrado como un súper alimento tanto para el corazón y la piel!
Si nunca has cocinado con el ingrediente antes, estás en una delicia sorprendente. Como una semilla crujiente, gel espeso, o un sustituto de huevo vegano con niños, la fuente inagotable de nutrición es una manera simple de hasta el factor de salud de una variedad de platos. Dado que las semillas de chía nunca van mal, abastecerse de una bolsa de cualquiera de la variedad de color blanco o negro (o ambos!) E incluirlos en sus sopas, ensaladas, productos horneados y bebidas. Aquí hay cinco recetas de arranque para añadir a su menú de esta semana
Chia plátano molletes
Comience la mañana con una nota saludable -. Y utilizar hasta la última sesión de plátano demasiado madura en su contra - por hornear un lote de estas magdalenas abundantes, satisfaciendo de Tone It Up. Esta versión requiere harina de avena, que se puede hacer fácilmente usted mismo o comprar preparado de antemano (que también está libre de gluten para las personas con sensibilidad al gluten o enfermedad celíaca). Espolvorear las semillas de chía adicionales en la parte superior de las magdalenas antes de hornear para una contracción del agregado y un aporte de nutrientes.
Chia Seed Jam
Cuando las semillas de chía se mezclan con el líquido, se expanden a medida que absorben la humedad. El gel resultante es un gran agente espesante que elimina la necesidad de pectina en los atascos, mientras que la adición de una dosis de fibra soluble. Darle una oportunidad en esta receta de Oh My verduras. Hecho con sólo tres ingredientes simples, puede ser creativo y sustituir en cualquier fruta que tenga a mano, a partir de fresas melocotones
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linguini al Limone Con la parrilla de pollo Albóndigas Chia-
un talento oculto de estas pequeñas semillas es su capacidad para funcionar como un sustituto de huevo, como lo hacen en este plato satisfactoria pasta con albóndigas de chía de Chia El libro de cocina. De intercambio de espinacas linguini o fideos de calabacín para una porción extra de verduras que lo convierte en una manera inteligente para reducir los antojos de comidas reconfortantes
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burbuja de agua /Chia Fresca
Búsqueda de empleo una forma divertida para saciar su sed? Trate fresca o una burbuja de Nutrición Stripped agua de chía, que imita las divertidas "burbujas" en el té de burbujas mismo tiempo de cortar el exceso de calorías y azúcar. Puede adaptar esta receta sin esfuerzo mediante el canje en diferentes bases, a partir de té verde al agua infundida. Es una bebida refrescante para mantenerse hidratado durante los días cálidos del verano.
Coco Berry Chia Seed Pudín
En un desayuno sencillo lleno de grasas saludables, hacen de este colorido semilla de chía pudín de la noche anterior. Durante la noche, las semillas de chía absorberán la leche de coco y yogur, para una cremosa, llenando comida de la mañana. Se puede activar con cualquiera de sus complementos saludables favoritos, de canela para mantequillas de frutos secos, para un capricho sin la culpa.