Hablemos de alimentos. Y cuando se trata de bocadillos, es mejor que sea algo interesante y rápido! Estos son los aperitivos la hora del té con el maíz que pueden resolver todos sus problemas de hambre de inmediato.
Maíz Chaat
pizca de charla Masala /amchur (mango en polvo), 1 de tamaño mediano mango verde (pelada y rallada), 1 y frac12; cucharadita de jugo de limón, una pizca de polvo de chile rojo, sal según el gusto, 1 taza grande de granos de maíz en conserva, 1 tomate (finamente picada), 1 cebolla (cortada en cubitos), unas ramitas de cilantro, 1 zanahoria pequeña (limpiado y Cortado). Mezcle bien los ingredientes en un bol y disfrutar en el nirvana recién descubierto!
Maíz Pakoda
En un bol, añadir el maíz molido grueso, cebolla finamente picada, chiles verdes, jengibre, hojas de cilantro fresco y la sal y mezclar bien todos los ingredientes. Espolvorear harina de arroz y harina de maíz sobre esta mezcla y mezclar bien. Forma bolitas redondas fuera de la mezcla. Ahora, el calor suficiente aceite para freír en un recipiente de fondo grueso a fuego medio en una sartén. Cuando el aceite está suficientemente caliente para freír, deje caer pequeños trozos de la mezcla de maíz en el aceite y se fríen hasta que alcanzan un tono dorado. Escurrir con una cuchara ranurada
Queso palomitas
Los ingredientes necesarios para preparar la merienda y ndash.; aceite vegetal 2 cucharaditas, media taza reventar los granos de maíz, 2 cucharaditas de mantequilla sin sal y media cucharadita de sal. Calentar una sartén con tapa de ajuste hermético sobre. Añadir el aceite, y cuando se calienta palomitas de maíz puestas a la sartén. depósito de desbordamiento sobre el quemador una vez o dos veces hasta que los granos empiezan a estallar. Ahora vierta la mantequilla derretida sobre las palomitas de maíz y mezclar bien. Espolvorear con el queso y la sal y mezclar bien.
buñuelos de maíz
Se agita harina para todo uso, harina de maíz, de polvo de hornear, el azúcar y la sal en un tazón mediano. En un tazón pequeño, mezcle la leche, crema agria y huevos. Ahora, se agita suavemente la mezcla de huevo en la mezcla de harina hasta que esté mezclado y dejar reposar durante 10 minutos. Verter el aceite en una sartén y cuando el aceite está suficientemente caliente, añadir tres o cuatro bolas de masa con el aceite caliente, teniendo cuidado de no desplazar la sartén. Reduce el fuego a medio-bajo, para que los buñuelos de cocer a fuego lento. Cocine hasta que estén dorados
Saut y eacute; ed. De maíz
En una sartén, derretir la mantequilla con el ajo. Cocine hasta que el ajo se dore ligeramente, aproximadamente 1 minuto, y luego retire y llevarlos a cabo. Continúe cocinando la mantequilla hasta que esté espumoso con manchas marrones, 1 a 2 minutos. Añadir el maíz y la sal y cocine, revolviendo, durante 2 minutos. Agitar y servir.
(
Leer más artículos sobre recetas saludables.