Nos encanta comida mexicana durante todo el año, pero el Cinco de Mayo hay incluso más incentivos para celebrar con una deliciosa variedad de platos tradicionales. Mientras que el sur de la cocina-de-la-frontera y Tex-Mex puede ser alta en sodio y calorías, la preparación de recetas mexicanas saludables en el hogar ayuda a recortar los ingredientes poco saludables, manteniendo todo el sabor dulce se le antoja.
Comienza la fiesta con una ensalada mexicana tradicional calle de maíz (esquites), intente una nueva toma en tacos con un atún fresco o versión vegetariana, y terminar con un cóctel refrescante que se puede personalizar una docena de maneras. Ya sea que organice una fiesta con amigos y familiares o en busca de ideas para la noche de tacos, añadir un toque de inspiración mexicana al menú con estos deliciosos recetas con un toque saludable!
Mexicano al estilo de aguacate tostadas
preparar el desayuno una fiesta con este divertido giro sobre una tostada de aguacate. El plato popular no sólo es muy fácil de preparar rápidamente, pero es una deliciosa manera de embalar en una dosis de grasas monoinsaturadas saludables, que puede ayudar a mantener los niveles de colesterol bajo control y reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Para el Cinco de Mayo, dará su pan tostado un cambio de imagen de México mediante la adición de jugo de limón, salsa fresca, y el comino, como la comida vegetariana Lab hace en esta receta.
Piña Portobello Tacos
Si vas sin carne, tacos de estos dulces y ácidas de The Vegan garbanzo para hacer una comida sabrosa perfecto para comer al aire libre. Los trozos de piña son una excelente fuente de vitamina C, mientras que los hongos portobello ofrecen una dosis de vitamina D, un nutriente importante que muchos estadounidenses son deficientes en. Pila de verduras adicionales como pimientos, zanahorias y cebollas verdes, y la parte superior de los tacos fuera con aguacate y salsa cremosa
.
tacos de atún picante
Otro giro saludable en un plato tradicional mexicano, estos tacos de atún de Orale Mexican Kitchen son una gran manera de recortar carne roja, mientras que proporciona una fuerte dosis de proteína magra. El uso de envolturas de lechuga romana fresca en lugar de maíz o harina ayuda a mantener las calorías bajo control, y una salsa verde de la salsa caliente hecha da la comida un saque de tiempo que proporciona una dosis de potasio, fibra, niacina y vitaminas C y E.
la limpieza de cóctel
Evitar el azúcar y calorías-bomba que es la margarita, y agitar hasta su propio cóctel para calmar la sed con una batidora a base de té de búho Brew. El Cóctel súper sencilla Cleanse es delicioso, con o sin alcohol: simplemente sacudir la mezcla clásica con pimientos jalapeños (y un trago de tequila si lo desea), y la parte superior con agua mineral con gas. Para un do-it-yourself versión de su delicioso, totalmente natural mezclador clásico, preparar un té negro (como Inglés desayuno) y añadir limón y jugo de limón y un poco de agave para endulzar.
mexicano de la calle de maíz dulce patatas
Transformar las patatas dulces - que son ricos en hierro y vitamina C - en un plato de fideos que tiene todo el sabor del maíz calle mexicana con esta receta de Inspiralized. El plato lleno de sabor picante recibe un impulso de chile en polvo, pimentón, chile chipotle y jalapeño, que pares perfectamente con queso Cotija leve (o queso blanco) y aguacate cremoso
.
Mexicano Ensalada de maíz tostado (esquites)
Otra deliciosa manera de incorporar el maíz en su menú, esta receta vegetariana de ensalada Samurai equilibra los sabores salados, picantes y ácidas para un aperitivo o guarnición satisfactoria. de maíz rico en fibra y se remata con un aderezo cremoso de la cal - una alternativa saludable a la mayonesa preparada con aceite de oliva y nueces de la India saludable para el corazón. Consejo adicional: maíz fresco Shuck con este truco libre de estrés
fajitas de pollo y pimientos
Dé a sus fajitas de un cambio de imagen saludable para el corazón mediante la sustitución de carne magra de pollo para carne mechada , una fuente de proteína más saludable que la carne roja, que se ha relacionado con un mayor riesgo de accidente cerebrovascular. Que no se pierda la crema agria en la versión de Lean El Clean Comer de la máquina, hecha con una mezcla de sabor de las especias incluyendo el orégano, el comino, el ajo y el chile en polvo. Puede cambiar en hojas de lechuga romana o hojas de col en lugar de las tradicionales tortillas de disminuir las calorías y añadir un impulso adicional de vegetales.