Me loooooove frijoles y arroz. Sin embargo, no cualquier frijoles y arroz. Me encanta algo que tiene personalidad y estilo. La receta de hoy tiene sólo eso!
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Para los granos:
latas Ingredients2 de frijoles negros, rinsed1 /2 taza de picada onion2 dientes de ajo, minced1 cucharadita de cucharadita de salt1 negra1 /2 cucharadita de cumin1 /2 cucharadita de chile powder2 cucharadas de aceite de oliva
Direcciones
Sofría la cebolla y el ajo en aceite de oliva hasta que estén fragantes. Esto debe tomar alrededor de dos a tres minutos a fuego medio.
Añadir los frijoles y todos los condimentos y cocinar a fuego medio durante 5-7 minutos.
Servir inmediatamente.
Para el arroz:
Ingredients2 tazas de blancos cucharadas de oliva Rice2 oliva2 cucharadas de tomate tazas de caldo de verduras paste4
Direcciones
Rehogar el arroz en aceite de oliva durante 90 segundos hasta que el arroz esté ligeramente tostado.
Añadir la pasta de tomate y revuelva bien para incorporar. Revuelva con frecuencia para evitar que se pegue y la quema. Cocine la pasta de tomate durante 60 segundos y luego añadir el líquido.
Añadir el caldo de verduras y cocinar hasta que el líquido se haya evaporado. A continuación, agregue una tapa y se deja reposar el arroz durante 10 minutos. A continuación, la pelusa con un tenedor y disfrutar.
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