Categoría: cáncer, la diabetes, la salud del corazón
comidas: almuerzo, cena
Ingredientes principales: las manzanas grandes, tallos de apio, nueces
porciones: Rinde 4 ensaladas
tradicional Waldorf cuentan con mayonesa, que no siempre es un ingrediente saludable para el corazón. Eliminar la mayonesa, sin embargo, y usted tiene una receta saludable llena de frutas y nueces, que contribuyen ácidos grasos omega-3 para la salud del corazón y la función cerebral superior,
Ingredientes:.
4 manzanas grandes (utilizar una combinación de red delicious y Granny Smith), sin corazón y cortadas en cubos
4 tallos de apio, España
1 taza de nueces picadas picadas
pasas
½ taza
2 cucharadas de aceite de nuez
1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
Mezcle las manzanas, apio , las nueces y las pasas. En un tazón pequeño, mezcle el aceite de nuez con el vinagre de sidra de manzana y los condimentos. Verter sobre la ensalada, mezclar y servir sobre una cama de verduras
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