La coliflor es una fuente rica de foliadas, que es un buen remedio para la anemia & amp; previene enfermedades del corazón. También es un gran distribuidor de vitamina C, que estima como un anti-oxidantes. La coliflor puede mejorar su sistema inmunológico. La vitamina B es muy útil para el crecimiento celular, por lo que se recomienda para las mujeres embarazadas la mayoría de las veces. Es un desintoxicante excelente para el hígado & amp; sangre. Esta rica en fibra vegetal es beneficioso para la salud de su colon. También puede beneficioso para las personas que sufren de trastornos del riñón y la vejiga
Ingredientes:.
Cauliflower- 2 (tamaño mediano), cortado en pedazos (puede usar la coliflor colorido 5-6 tazas)
Ajo 2 dientes (picada)
Capers- 3 cucharadas (escurrido)
perejil leaf- 1 /4cup (picada)
Salt &erio; molida Pimiento de acuerdo con Taste of
El aceite de oliva (virgen extra) - 5-6 cucharadas
vinagre de champagne /vino blanco 2 cucharadas de vinagre de
Dirección:
Lavar la coliflor adecuadamente & amp; mantener en un recipiente de vapor
Coloque la cesta de más de una pulgada de agua hirviendo
Sólo por una cubierta minutos el vapor & amp..; retirar de nuevo durante 15-20 segundos.
Poner la tapa de nuevo durante unos 8-10 minutos (hervir hasta que estén tiernos).
Eliminar de el vapor & amp; revitalizar los floretes con agua fría & amp; colocar en una servilleta de papel para absorber el exceso de agua
Ahora toma un bol & amp tamaño medio.; añadir las alcaparras, ajo, aceite de oliva, perejil y amp; . Vinagre
Espolvorear sal & amp; pimienta para hacer un rico sabor fuerte o
Se ponen las coliflores hervidas & amp.; mezclar (una ensalada) ligeramente hasta que los ingredientes están recubiertos con el aderezo
Revuelva con frecuencia durante casi 20-25 minutos y amplificador.; quitárselo del calor
Se puede servir caliente o dejar que se enfríe & amp.; servirlo a temperatura ambiente.