Este no es tu verdura regular de taco! Echa un vistazo a la receta sabrosa y abundante a continuación:
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Ingredientes
1 cabeza de coliflor, taza de cebolla finamente picada chopped1 de onion½ taza de pimiento verde picado pepper2 cucharadas de oliva oliva2 cucharadas de tortillas waterCorn (al vapor es mejor) ½ cucharadita de cucharadita de cumin½ cucharada coriander1 de cucharadita de cucharadita fresca negra1 planta de chile powder½ cucharadita de orégano seco
Kosher salt1
Direcciones
1. Sofría la cebolla y el pimiento en aceite de oliva hasta que estén tiernos.
2. Añadir la coliflor y revuelva. Asegúrese de cebolla y la campana de la mezcla de pimientos y coliflor son bien combinados. Deje que la coliflor cocinar hacia abajo. Esto debe tomar alrededor de 2 minutos a fuego medio y agitación constante.
3. Añadir el comino, el cilantro, la sal kosher, pimienta molida, chile en polvo y orégano. Si la mezcla es un poco seco, añadir agua. Mezcle bien.
4. Cubra con su favorito pico de gallo o salsa, limón recién exprimido, o salsa picante!
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