Los huevos se consideran ideal para desayunos y baja en carbohidratos de alto valor proteico. Hay infinitas maneras de transformar los huevos por cocción o de embrollo o la caza furtiva. Conseguir su ración de proteína con estas recetas fáciles de hacer de huevo:
Friatta con el jamón y pimientos asados
Ingredientes necesarios: 5 huevos, y frac12; Y taza de leche o frac12; taza de crema, 1 cucharada de mostaza de Dijon, 1 taza de picatostes, y frac12; taza picatostes, y frac14; taza de jamón (picada), y frac12; fontina y taza o frac12; taza de queso provolone (rallado), y frac14; taza de cebolla verde, finamente picado (parte verde solamente)
Preparación
Tome los huevos, la leche y la mostaza de Dijon en un bol y batir ellos. Añadir trocitos de pan, jamón y la mitad del queso, pimientos mitad de la campana y la mitad de las cebollas verdes a ella. Verter la mezcla de huevos en un molde para pastel de 9 pulgadas engrasado o un niño de 8 pulgadas engrasados molde cuadrado y espolvorear con el queso restante, el pimiento y la cebolla verde.
lo puso dentro de un horno precalentado de 350 ° F durante aproximadamente 20 minutos o hasta que la frittata esté dorado y los huevos se ajusta por completo. Durante unos dos minutos, cocinar en la parrilla precalentada o hasta que esté dorada y frittata está ligeramente hinchado. Ahora ponga el molde sobre una rejilla y dejar enfriar durante 5 minutos. Use una espátula para aflojar los bordes de la sartén y cortar de las cuñas.
cantidad de calorías por porción de (144g) Friatta con el jamón y pimiento asado es 225.
h3> Sublime huevos revueltos
Ingredientes para Sublime huevos revueltos: 6 huevos grandes, 3 cucharadas de mantequilla (en cubitos), 2 cucharadas de CR & egrave; me fraiche, sal y pimienta, 3 cebolletas, cortado con tijeras recién molida, 3 rebanadas rústico pan
Preparación
Tome los huevos y los rompen en el molde a base pesada a fuego lento y añadir la mitad de la mantequilla en ella. Agitar los huevos con frecuencia con la ayuda de la espátula para combinar las yemas en los blancos. Cuando la mezcla comienza a establecer, añadir la mantequilla restante en él. Le tomará aproximadamente 4- 5 minutos para que los huevos se revuelven. Asegúrese de que usted don y rsquo; t dejar que se caliente demasiado. Ahora tostar el pan y añadir el CR & egrave; me fra y CIRIM; che. Temporada de los huevos en el último minuto, y luego añadir las cebolletas cortadas con tijeras. Ponga el pan tostado en platos calientes, apilar los huevos revueltos suavemente en la parte superior y servir inmediatamente
Cortesía de imagen:. Getty
Leer más artículos sobre recetas saludables