Amor macarrones con queso, pero odian lo pesado que deja una sensación? Aquí hay una receta que le permite disfrutar de este alimento de la comodidad cremosa para muchas menos calorías y grasa. Cremosa con queso macarrones - una receta súper fácil de la Dieta de la Clínica Mayo Nueva línea - usa un combo sin embargo, la luz decadente de quesos de grasa reducida y libres de grasa y se salta el refinado de pasta de harina blanca en favor de toda sana macarrones de trigo. Veraniegos tomates cherry en rodajas añadir un toque de color y sabor. La mejor parte: Esta receta es infalible a seguir, incluso para un cocinero novato, y puede alimentar a una multitud. Yum
La Nueva Dieta de la Clínica Mayo en línea: Obtener cientos de recetas y un planificador diario de comidas personalizado para ayudarle a perder peso. Comenzar con dieta libre Perfil
cremoso con queso macarrones
Ingredientes
• 1 paquete (14.5 onzas) de trigo integral macarrones
• 1 1/2 taza sin grasa queso cottage
• 2 cucharadas de aceite de canola
• 1/2 taza de harina
• 1/2 cucharadita de pimienta negro
• 1/4 cucharadita de ajo en polvo
• 2 tazas de leche descremada
• 2 tazas de queso reducido en grasa cheddar, España rallado
• 2 tazas tomates cherry, cortados a la mitad
Instrucciones
Cocine los macarrones según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, mezclar el requesón en un procesador de alimentos hasta que quede suave. Ponga a un lado
En una cacerola grande a fuego medio, combine el aceite, harina, pimienta y ajo en polvo.; revuelva hasta que se mezcle. Poco a poco agregue la leche y llevar a ebullición. Cocinar por 2 minutos o hasta que espese y suave. Añadir el queso cottage mezclado y queso cheddar, revolviendo hasta que se derrita.
Rocíe una cacerola de 2 cuartos con aceite en aerosol. Después de los macarrones ha sido cocida y escurrida, lo coloca en la cacerola preparada. Se vierte la mezcla de queso sobre los macarrones y mezclar hasta que se mezclen. Hornear a 350 ° C durante unos 30 minutos o hasta que esté caliente. Cubra con los tomates justo antes de servir.
Sirve 10.