boursin de estilo cremosa Spread
Chef
: Meenu Nageshwaran
Porciones Receta
: 4
Receta Tiempo de cocción
: Toda la noche ... .................................................. ............. Esta cremosa boursin al estilo de propagación es absolutamente adictiva y deliciosa en sus galletas favoritas o pan. También es absolutamente fantástico en un gran sándwich y con crudezas.
Ingredientes
1 taza de nueces de anacardo en bruto (sin tostar o salados) 3-4 dientes de ajo, sal marina finamente mincedHimalayan u otro sin refinar sales minerales, a la pimienta molida negro tasteFreshly, a tasteMixed Hierbas (frescas o secas) 1-2 cucharaditas de cal juiceFiltered agua /leche de soja, si es necesario
Método
Remojar los anacardos crudos en agua filtrada caliente (justo lo suficiente para cubrirlos) durante al menos 2 horas con una pizca de sal marina. (4-6 horas de remojo en agua caliente o durante la noche también está bien.) Vierta el agua de las castañas de cajú y enjuague con water.Add fresca las castañas de cajú y otros ingredientes para una amoladora /blender.Process hasta obtener una espesa pero cremosa leche spread.Add agua /soja si needed.Put en un recipiente de vidrio, cubierta, y mantener en el refrigerador durante la noche para todos los sabores a mingle.It debe permanecer bien durante 5-6 días después de que si refrigerated.Enjoy con galletas /pan como salsa acompañado de algunas verduras crudas o hacia la derecha de la cuchara
Variaciones:.
Omita hierbas y ajo y chalotes utilizar más pepper.Use en lugar de garlic.To la mezcla básica, agregar 1 cucharadita de albahaca seca o cualquier otro hierba favorita o usar 1 cucharada picada fresca herbs.To la mezcla básica, añadir 2 cucharadas de picada pimiento rojo asado o tomates secados al sol con onions.To la mezcla básica, añadir chile verde de cabeza de serie, y el cilantro /perejil.
Ingredientes clave:
ajo, sal, pimienta Negro, jugo de limón, leche de soya, nueces de anacardo