crepes no son sólo una indulgencia postre similar - también pueden hacer una luz y una cena entrante sano, perfecto para una noche de verano sin preocupaciones. Estos crepes están llenos de deliciosas verduras de temporada, como el maíz y calabacín mezclados con queso ricotta delicioso. El relleno es una salsa de crema de cebolleta que se presta mucho sabor salado a la placa de la luz. La receta súper fácil es una opción perfecta para una noche en la que desea comer algo un poco especial, pero no puede pasar mucho tiempo en la cocina.
Ingredientes
1/3 taza (s) de crema agria, grasa reducida
1/2 taza (s) cebollino, fresco, picado y dividido, y más para adornar
3 cucharada de leche baja en grasa (1%)
2 cucharadita de jugo de limón sal
3/4 de cucharadita de aceite dividida
1 cucharada de oliva, extra virgen
2 taza (s) calabacín, picada
1 1/4 taza (s) de frijoles, verde, picado
1 taza (s) de maíz, grano entero
1 taza (s) de queso, requesón, parcialmente descremada
1/2 taza (s) de queso, Monterey Jack, rallado
1/4 de cucharadita de pimienta, planta negro
4 crepes enteros, lista para su uso, de 9 pulgadas
conseguir la receta!