resulta que me encanta el pollo. Eso es evidente debido a las recetas de pollo tropecientos que tengo en el sitio en este momento. Se mantendrá de esa manera :-). Aquí hay una receta que es muy simple y es una gran adición a su arsenal de semana noche receta
NOTA:. Esta receta es de sólo 263 calorías por porción (en comparación con 550 y hasta para las recetas de pollo cubanos normales)
Ingredientes
1 pollo entero, cortado en pieces4 cucharadas de oliva2 cucharada de oliva de semillas de achiote (que se encuentra en la mayoría de las tiendas de comestibles) 1 1/2 cucharadas de mesa salt1 fantasma de cucharadita de negra1 de cucharadas de café negro pepper2 sugar1 cucharadita de ajo en polvo1 /4 taza de jugo de limón fresco
Vamos a cocinar!
1. Precalentar el horno a 375 grados.
2. Entre otras cosas, una sartén de prueba de horno, calentar las semillas oleaginosas y achiote oliva juntos. Esto liberará el color y la fragancia del aceite. Una vez que el aceite se había vuelto un color anaranjado, retire desechar las semillas.
3. Sazone el pollo con sal, pimienta, azúcar moreno, ajo en polvo y jugo de limón fresco.
4. Girar el aceite a fuego medio-alto, agregue el pollo, y marrón en todos los lados. Una vez que el pollo se haya dorado, colocarlo en una bandeja para hornear y asar hasta que esté tierna y jugosa. Esto debe tomar unos 25-35 minutos
** En la foto se presentan en el arroz y guisantes. Sirva sobre el arroz integral o basmati favorito. Si usted no se siente como los frijoles de cocción lenta, obtener granos de los vegetarianos cocinados en una lata, remojo y enjuague a fondo con agua para enjuagar la sal, a continuación, sazonar al gusto. **