aburren con los mismos viejos platos de pollo? He aquí una nueva para condimentar las cosas en su cocina. En esta receta fácil, pechos de pollo básicos recibir un impulso de los deliciosos y exóticos sabores del sur de la India: la leche de coco, chiles rojos secos, semillas de cilantro y exótica y versátil. Si el uso de pechugas de pollo deshuesadas, intente golpear su carne para una, más tierno corte más delgado; también se puede utilizar con hueso de pollo, pero debe ajustar el tiempo de cocción en consecuencia. Este plato es muy sabroso, se puede ir bastante básico con sus guarniciones: marrón o blanco arroz basmati y una sencilla ensalada son nuestras opciones favoritas
Ingredientes
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1 cucharada de guisantes partidos, amarillo
1 cucharadita de semillas de cilantro
2 pimiento mediano, Chile roja, seca
1/4 taza (s) de leche de coco, la luz
2 cucharada de jengibre fresco, picado
4 diente (s) de ajo picado
2 cucharadas de cilantro fresco, picado finamente
1/2 cucharada de sal
1 1/4 libras de pollo, pechuga, sin hueso, sin piel, limpios y cortados en 4 trozos
Obtener la receta!