sobre Thai soja en el repollo Copas
Chef
: Divya Burman
Porciones Receta
: 4
Receta Tiempo de cocción
: 45 minutos .. .................................................. .............. su vegetariana, su bajo contenido de grasa y lleno de sabor. Pruebe esta ensalada de soja tailandesa con brotes de soja, guindillas, la textura crujiente de verduras y la chispa de jugo de limón.
Ingredientes
1 taza de soja bean3 /cuarto taza de cebolla picada onions2 cucharadita garlic2 cucharadita picado verdes chillies2 cucharadas de tomate sauce3 cucharadas de cilantro chopped2.5 cucharadas de soja sauce1 cucharadas tailandeses rojos sproutsPeanuts de frijol de curry PASTE1 /2 taza (opcional) Jugo de 3/4 ° lemonSpring onionCoriander, copos choppedChilli
Método
Remojar de soja en agua durante al menos media hora. Lavar 3-4 veces. Ahora ellos exprimir y tomar toda el agua out.In una cucharada de aceite de wok, caliente 1. Rehogar la cebolla picada. Ahora agregue el ajo picado y chillies.Toss verdes en soja. Rehogar hasta que el agua dries.Add la salsa de tomate, salsa de soja, pasta de curry rojo tailandés y si no es vegetariano, puesto en medio de caldo de pollo cubo crumbled.Add poco aplastado pimienta negro y rehogar. Ahora agregue cebolla y rehogar las cebollas de primavera hasta crisp.Add cilantro, copos de Chile y unos cacahuetes tostados .Taste para la sal y exprimir el limón juice.Serve con las tazas de repollo hecha de col pequeña.
Ingredientes clave: Read cebolla, ajo, chiles verdes, puré de tomate, jugo de limón, hojas de cilantro, salsa de soja, brotes de soja, maní, cebolla de verdeo, pimentón