Tenemos otra receta de ensalada de verano impresionante para usted - y éste de una comida Lunes Sin Carne su paladar no olvidará. Perfecto para una noche caliente perezoso, esta receta viene de nuevo libro de cocina del chef Terry Hope Romero, Aquí, refrescante, jugosos duraznos a la parrilla "Samurai ensalada." - Una gran manera de liberar un poco de sabor extra y dulzura - junto con el maíz en la mazorca y cebolla roja, luego se mezcla con la quinua, una fantástica fuente de proteína vegetariana y un ingrediente versátil y saludable que nos gusta. El fuego viene de una picante, naranja nuez chipotle-clavó la chía apósito que realmente llega el calor; es posible que desee equilibrarlo sirviendo a, bebida helada luz fría como el té helado preparado
Ingredientes:.
1 receta de Chia Chipotle Dressing
2 tazas cocidos, refrigerados o confeti rojo quinua
1 taza de cocido negro frijoles, escurridos y enjuagados
1 taza ligera embalado, picada de perejil o cilantro
1/2 taza ligera lleno, chiffonade hojas de albahaca fresca
1 cebolla roja grande, cortada en anillos
3 melocotones grandes, firmes o nectarinas
3 espigas de maíz, cáscaras y seda de maíz removidos
el aceite de oliva
Salt
tostado 1/2 taza de semillas de calabaza
Obtener la receta!