Las lentejas son una rica proveedor de potasio, ácido fólico, hierro, fósforo, vitamina A & amp; vitamina C. Tiene el potencial para actuar como un antioxidante. Siempre es una buena fuente de proteínas del cuerpo es necesario, para construir células o para la reparación de tejidos dañados. El alto contenido de fibra en las lentejas puede controlar el nivel de azúcar en la sangre & amp; resistir la tasa de oscilación. contenido de fibra de lentejas también es capaz de disminuir el nivel de colesterol & amp; también reducir la velocidad de la fabricación de colesterol en el hígado. Las lentejas son lo suficientemente bueno para resistir las enfermedades coronarias del corazón
Ingredientes:. 1. lentils- verde orgánico 2 ¾ Cup2. De grano entero quinoa- ¼ cup3. Caldo de verduras (sodio orgánico reducido) - 4 cup4. Ajo (dientes) - diced5. Cebolla (tamaño mediano) - 1 (picado) 6. Carrot- 2 taza (picada) 7. Celery- 1 taza (picada) 8. Tomatoes- 1-28 onzas (picada) 9. Agrietada Pimiento 2 tspDirection: • Vierta las lentejas & amp; quinua en un tazón mediano & amp; limpia con agua fría • Ahora drenar el agua & amp.; se vierte suavemente en la olla a presión • Añadir los tomates junto con el pollo /caldo de verduras, pimienta molida, ajo, cebolla, apio & amp.; zanahorias • Agitar durante unos minutos para mezclar bien todos los ingredientes • Ahora cubrir la parte superior & amp..; . Cocinera durante casi 7-9 horas en la baja temperatura (también se puede cocinar en la temperatura alta durante casi 4-5 horas) • Deje que se cocine hasta que las lentejas se cocinan adecuadamente & amp; las verduras son lo suficientemente tierna.