manzana Piñones Ensalada
Chef
: Chef Soumya Goswami, Grupo Trident de Hoteles
Porciones Receta
: 2
Receta Tiempo de cocción
: 20 minutos................................................ .................. una ensalada de manzana sana con un chorrito de vinagre balsámico y el crujido de piñones y saunf.
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br> 250 el hinojo bebé g (
saunf ka planta
) 1 tamaño mediano apple2 pequeña onions70 cereza gm tomatoes1-2 cucharadas de pino tostado Nutsa montón de corianderA pequeño manojo de rúcula, berros o lettuce5 bebé cucharadas de oliva virgen extra oilCrushed pimienta , a tasteSalt, a taste2-3 cucharadas de limón vinegar1 balsámico
Método
rebanada todo el hinojo bebé vegetables.Blanch en agua hirviendo y luego refrescarse con hielo frío water.Cut los tomates cherry en mitades dress.Toast piñones y mantener aside.Add aceite de oliva, vinagre balsámico, jugo de limón trimestre y salt.Add cereza tomatoes.Mix todos los ingredientes y servir frío con guarnición de cilantro y piñones
ingredientes clave:
manzanas, cebollas, tomates cherry, nueces de pino, hojas de cilantro, sal, vinagre balsámico, limón, hinojo, pimienta negro