Me encanta una buena comida sencilla. Esta es una de esas comidas que, literalmente, puede poner en el horno y se aleje y cuando vuelvas ... se hace. Al asar patatas dulces consiguen muy dulce. Entonces, cuando usted par que con la exquisitez de esta salsa de piña - que tienes una cena de la patata dulce del ganado en sus manos! Además, esta salsa va muy bien con todo.
Ingredientes
2 tazas potatoes2 medio dulces de piña fresca, chopped2 cucharadas de picada rojos onion2 cucharadas de picada cucharadita cilantro1 de dientes de ajo picados jalapeno2, pizca minced1 pizca de salt1 de pellizco sugar1 de negra1 cucharada de negro de oliva1 cucharada de oliva de vinagre de sidra de manzana
Direcciones
Precalentar el horno a 400 grados. Envolver las patatas en papel de aluminio y asar en el horno hasta que estén tiernos tenedor. Esto debe tomar unos 25-30 minutos.
Mientras tanto, combine todos los ingredientes para la salsa de piña (piña, cebolla roja, cilantro, jalapeño, ajo, sal, azúcar, pimienta negro, aceite de oliva, y sidra de manzana vinagre) y refrigere hasta que esté listo para usar la salsa.
Dividir las patatas abierta y la parte superior de cada mitad de papa al horno con la salsa y disfrutar.
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