Pollo en salsa de barbacoa de
Chef
: Manju Malhi
Receta Tiempo de cocción
: 1 Hora + Tiempo Marinado ............... .................................................. .Aquí es la receta de uno de los platos de pollo que más gustan, pollo en salsa de barbacoa. muslos de pollo asado se mezclaron con una salsa de soja vinagre de vino rojo picante
Ingredientes
Para el pollo:.
4 muslos de pollo o 4 baquetas, 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada jugo de limón 1 cebolla mediana, pelada y finamente picada sal y pimienta recién molidos negro
Para la salsa barbacoa:
75 ml de vino tinto 2 cucharadas de salsa de soja japonesa 2 cucharadas de vinagre de vino tinto 1 cucharada colmada de tomate puree1 amontonados cucharadas de jengibre molido polvo1 colmó cucharadas de mostaza dientes powder2 de ajo, pelados y machacados 1 1/2 cucharadas de salsa Tabasco
Método
En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva con el jugo de limón. Coloque las juntas de pollo en una fuente de horno con la cebolla y la sal y pimienta negro. Cepille las piezas de pollo con el aceite y el jugo de limón vestidor. Cubra la parte superior de la fuente de horno con papel film y colocar en el refrigerador durante 30 minutes.Then, cuando esté listo para cocinar el pollo, precalentar el horno a gas marca 6/400 grados F (200 C). Retire el papel film y colocar la fuente de horno en un estante alto y cocine por 25 minutes.Meanwhile combinar la totalidad de los ingredientes de la salsa en una jarra y batir todo junto a fondo. Cuando el pollo esté listo eliminar la fuente de asado del horno y verter la salsa de todo dar las articulaciones una buena coating.Return el pollo al horno y cocer durante unos 25 minutos más. Servir el pollo con un poco de salsa sobre acucharada. Esto se puede comer con arroz basmati de civil.
Ingredientes clave:
de pollo, aceite de oliva, jugo de limón, cebolla, sal, pimienta negro, salsa de soja, vino tinto, vinagre de vino tinto, puré de tomate, jengibre en polvo seco, mostaza en polvo, el ajo, la baqueta