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Pudín de coco quinua




Categoría: salud del corazón, la diabetes

comidas: Snack-

Ingredientes principales: Coco, quinua

Porciones: Rinde 4 a 6


Remate de sus comidas saludables con este satisfactoria postre, hogareño. En lugar de jarabe de maíz pudding endulzadas, hacer el que está hecho en casa que utiliza el aceite de coco sana, frutos secos y quinua rica en proteínas. Usted debe satisfacer un diente dulce sin la exageración de los azúcares añadidos

Ingredientes:.

1 taza de cocido quinua

2 ½ tazas de coco o leche de almendras (no la leche de coco enlatada, pero el tipo en la caja de cartón)

½ cucharadita de sal
extracto
1 cucharadita de vainilla
aceite
3 cucharadas de coco derretida

1/2 taza de pasas

½ taza de albaricoques secos, picados

3 cdas. el aceite de coco

½ taza de jugo de frutas endulzadas con arándanos secos

coco rallado sin azúcar ½ taza

½ taza de almendras tostadas

Instrucciones:

Precalentar el horno a 400 grados Fahrenheit. En una fuente para horno grande, mezclar la quinua y los demás ingredientes a fondo. Introducir en el horno durante 45 minutos



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