¿Necesita una nueva toma en un viejo favorito? Así probar esta receta sabrosa que combina pavo, hojas de col y pan de maíz en un taco (sí, un taco). Es simple, fácil y oh-tan-deliciosa
Para Johnny Cakes (taco shell): Ingredientes: 2 tazas de color amarillo o blanco-molido fino cornmeal1 cucharada sugar1 1 /2 cucharadita de tazas salt2 ebullición agua1 /2 taza milkButter (para el pan) INSTRUCCIONES: En un tazón mediano, mezcle la harina de maíz, el azúcar y la sal. Verter en agua hirviendo y mezclar hasta formar una pasta. Añadir poco a poco la leche y revolver, parando de vez en cuando para comprobar la consistencia de la masa. Se debe sentir como puré de patatas finas. En una sartén de hierro fundido o en una plancha, derretir 1 cucharada de mantequilla. Con una cuchara cucharadas de la masa en la sartén, extendiéndolas a alrededor de un diámetro de 2 pulgadas. Cocinar en cada lado hasta que estén doradas, unos 4-6 minutos. . Asegúrese de que tiene una generosa capa de mantequilla en el fondo de la sartén o plancha al hacer esto por lo que absorben el sabor
Para Turquía relleno: INGREDIENTES: Una libra de pavo ( rallado) limeDIRECTIONS chipotle seasoning1: Simplemente tome el pollo desmenuzado y saltear con media cucharadita de aceite de oliva y sazonar chipotle hasta warm.Finish revestido y con exprimir un limón en la parte superior de pollo salteados y se deja reposar
Para hojas de col: Ingredientes: tallo, uno de col rizada-limón pimienta-aceite de oliva-uno onionDIRECTIONS pequeños: Triturar las hojas de col en tiras como la ensalada de col. A continuación, saltear en aceite de oliva, cebolla picada y una pizca de pimienta de limón durante 5-7 minutos hasta que esté ligeramente suave. Todavía se desea que el crujido de las coles.
Por último, compilar todos los ingredientes como un taco y la parte superior con los melocotones frescos picados.