Cuando se obtiene un anhelo de algo bueno y relativamente baja en carbohidratos en el medio de la noche, se detiene todo lo que está haciendo y leer sus armarios para ver lo que tienes en la mano. Tenía algunas aceitunas, la mitad de una cabeza de lechuga, y un poco de guacamole sobra. Yo sabía que la mejor manera de preparar algo delicioso. clave que es el adobo. Utiliza pimentón ahumado y pimentón húngaro. Se hace un gran trabajo de añadir esta dimensión muy grande de humo que equilibra bien con el brillo de las aceitunas y el golpe de cal en el guacamole. Darle una oportunidad. Aquí está la receta:
Ingredientes
2 pechugas de pollo grandes, golpeaban thin1 cucharada de cucharadita de cucharadita de salt1 negra1 de ahumado paprika1 /2 cucharadita de Hungría paprika1 /2 cucharadita de ajo en polvo1 /2 cucharadita de polvo1 cucharadita de cebolla marrón sugar2 cucharadas de tortillas oilcorn oliva y acompañamientos (en la foto son de color verde aceitunas, lechuga, cilantro, guacamole, queso rallado y salsa picante)
Vamos a cocinar!
1. En un recipiente, mezclar la sal, pimienta, pimentón ahumado, pimentón húngaro, ajo en polvo, cebolla en polvo, el azúcar morena, y aceite de oliva hasta que se forme una ligera pasta.
2. Frote la pasta por toda la pechuga de pollo y deje reposar a temperatura ambiente durante al menos 15 minutos.
3. Mientras tanto, obtener una sartén muy caliente. Cuando la sartén esté casi fumando, añadir la pechuga de pollo. Cocinar en un lado sin tocar durante 2-3 minutos. A continuación, dar la vuelta y cocinar hasta que las pechugas de pollo se cueza totalmente. Cuando las pechugas de pollo se hacen, sacarlos de la sartén y dejar que repose durante unos 2-3 minutos para que los jugos se pueden redistribuir.
4. Mientras tanto, la parrilla hasta algunas tortillas de maíz (15-20 segundos por cada lado) y colocan todos los caramelos en la parte superior de las tortillas calientes. Cortar el pollo y añadirlo a las tortillas y disfrutar de inmediato.