Mmmmm! Me encanta pastel de patata dulce y me encanta el pan de maíz, por lo que la combinación de los dos en este delicioso plato es como el cielo en un plato! Añadir esto como un plato de acompañamiento a cualquier comida principal y serás un golpe en la mesa
Tiempo de preparación: 10. MinutesCook Tiempo: 35 minutesCalories: 125 calorías por 2.5 x 2.5 pulgada cuadrada
Ingredientes
taza 2 tazas cornmeal1 para todo uso flour1 /4 taza de café sugar1 cucharada de bicarbonato de polvo1 /2 cucharadita de bicarbonato de soda1 cucharadita salt1 /2 cucharadita de nutmeg1 1/2 tazas de puré de huevos de dulce potatoes4 , sala de temperatura1 1/2 tazas buttermilk1 /4 taza de honey8 cucharadas (1 barra) de mantequilla, derretida
Direcciones
Precalentar el horno a 375 grados F.
En un tazón grande, mezcle la harina de maíz, la harina, el azúcar morena, el polvo de hornear, el bicarbonato, la sal y la nuez moscada
En un recipiente aparte, mediano, mezcle el puré de patatas dulces, huevos, suero de leche , miel y mantequilla. Añadir los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y revuelva bien.
La mezcla debe ser del mismo color. No debe haber ningún manchas oscuras de color naranja en la mezcla
Se vierte la mezcla en una sartén de hierro fundido.; usar una espátula para alisar con una capa uniforme si es necesario. Introducir en el horno y hornear hasta que esté dorado y un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 35 minutos. Servir el pan de maíz en la sartén.
Siéntase libre para rociar con miel mientras está caliente antes de servir.