La belleza de este plato no es realmente el salmón ... bueno, es un poco es - pero es el chimichurri de cilantro que va en la parte superior
Aquí está la receta:
2 fillets1 salmón! cucharadita de cucharadita de oliva1 de oliva kosher salt1 /2 cucharadita de pimienta negro
Para el chimichurri:
2 tazas de cilantro, hojas y stems1 cucharadita de cucharadita de salt1 pepper2 negro cloves1 cucharadita de ajo de sugar3 /4 taza de oliva2 cucharaditas de oliva vinagre de sidra de manzana
Instrucciones:
1. Precalentar el horno a 350 grados.
2. Mientras tanto ...
... calentar una sartén para horno en la estufa a fuego medio alto. Una vez que la sartén esté caliente, añadir el aceite de oliva.
3. Sazone el pescado generosamente con sal y pimienta.
4. Añadir el pescado a la sartén y dejar cocer durante 90 segundos antes de voltear y tirar en el horno para terminar de cocinar a través.
5. Coloque el pescado en el horno y cocer durante 5-7 minutos. A continuación, retirar del horno y dejar que el resto de pescado durante unos 5 minutos antes de comer. . Cubra con chimichurri y servir
El chimichurri es fácil - simplemente volcar cada cosa en un procesador de alimentos y mezcle hasta que esté suave
.