salteado de brócoli y almendras
Chef
: Shibshankar Dey
Porciones Receta
: 2
Restaurant Reviews: Mystic Cafe Yoga, Calcuta
receta Tiempo de cocción: 10 minutos
......................................... ......................... una solución desayuno rápido real, esta ensalada es perfecto antes de una sesión de entrenamiento.
Ingredientes
1 gran broccoli4 dientes de ajo cucharadas Mantequilla2, sliced1 finamente las almendras en rodajas cucharadita salt12-15
Método
Retirar el tallo y cortar el brócoli en floretes. Sancoche el brócoli durante dos minutos. En una cacerola grande, almendras tostadas hasta que estén dorados, unos 3 minutos y luego eliminarlos de la mantequilla pan.Add a la sartén y se añaden ajo y tallos en rodajas. Saltear, hasta que el ajo esté dorado y tallos comienzan a brown.Add los floretes y continuar la cocción otros 2 minutos. Tape la olla y cocine hasta que estén tiernos brócoli crujiente. Se sazona con sal, revolver en las almendras tostadas y servir.
Ingredientes clave:
almendras, mantequilla, ajo, sal, brócoli