Si se va a pedir a alguien cuál es su parte favorita de orden en Red Lobster, más que probablemente no sería simplemente un entrante o un aperitivo, que también sería su caliente, mantequilla, queso galletas de laurel cheddar. ¡Puedo obtener un amén! Esas galletas son tan buenos que son famosos! He aquí cómo usted puede hacer en casa y una versión más saludable
Tiempo de preparación: 15. MinutesCook Tiempo: 10 minutesCalories: 150 calorías, 7 gramos de grasa
Ingredientes
1 taza 100 por ciento de toda la taza de los pasteles de grano flour1 de uso múltiple flour1 cucharada sugar1 cucharada de bicarbonato de cucharaditas powder2 polvo1 ajo /4 cucharadita de bicarbonato de soda1 /2 cucharadita de salt1 /4 cucharadita de taza cucharadas de pimienta pepper4 canola oliva1 rallado, bajo en grasa cheddar cheese3 /4 taza de bajo contenido de grasa suero de leche, un poco más para el cepillado en la parte superior de biscuits1 cucharada de perejil fresco picado italianos
Direcciones
Precalentar el horno a 450 grados. Tamizar la harina y medir cuidadosamente en un recipiente grande. Si usted no tiene un tamiz, prueba mi truco: Utilice un colador y agitar hacia atrás y adelante sobre la taza para tamizar a ella. Tamizar es importante para un bizcocho esponjoso.
Combinar las harinas y otros ingredientes secos (azúcar, la levadura en polvo, ajo en polvo, el bicarbonato de sodio, la sal, la pimienta de cayena), junto con un batidor de alambre. Mezclar bien. Cavar un hoyo en el centro de la mezcla seca, y luego verter en el suero de leche baja en grasa y el aceite de canola.
Se agita el suero de leche y aceite de canola bajo en grasa en los ingredientes secos con un tenedor hasta que los líquidos son completamente incorporado en los ingredientes secos. Doble suavemente en el queso hasta que la mezcla forme una bola de masa. Usted debe ser capaz de trabajar la masa con las manos, por lo que añadir un poco más de harina si es demasiado pegajosa o un poco más suero de leche si es demasiado seco.
Coloque la bola de masa de galleta sobre una superficie ligeramente enharinada superficie; Me gusta poner el papel de cera sobre mi superficie y luego la harina para hacer la limpieza más fácil. Amasar rápidamente alrededor de 10 veces, pero no trabajar demasiado la masa.
Estirar la masa con un rodillo enharinado o acariciar con las manos hasta que la masa es aproximadamente 1/2 de pulgada de espesor. Luego se corta en círculos con un cortador de galletas con harina. Si usted no tiene un cortador de galletas, el borde de un vaso pequeño de jugo va a funcionar.
Coloque las galletas apenas tocan en un molde que ha sido ligeramente rociada con aceite en aerosol. cimas del cepillo de galletas suavemente con un poco de suero de leche y espolvorear con el perejil fresco.
Hornear durante 10-12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Sirva caliente. Hace alrededor de 1 docena de galletas.