Así que es llegar a ser tarde y no tiene idea de qué cocinar para la cena. Estás cansada de ordenar a cabo y su cuenta bancaria lo muestra. Y usted no quiere gastar demasiado tiempo en una cocina caliente o. ¿Cómo puede hacer algo abundante, pero económico y está hecho con bastante rapidez?
No hay problema. Te tenemos! Aquí hay 3 recetas, todos los cuales se pueden hacer en 15 minutos o menos:
Café frotado Arrachera (w /arroz y guisantes parmesano) ingredientes1 cucharada cucharada coffee1 finamente molido envasado sugar1 1/2 cucharaditas de chile polvo1 de color marrón claro 1/2 cucharaditas de ginger1 1/2 cucharaditas paprika1 cucharadita kosher salt1 /2 cucharadita de cayenne1 1/4 libras falda latas steak2 de guisantes frescos congelados (trabajos bien también) 1 taza de arroz basmati Rice2 cucharadas butter1 /4 de taza de queso parmesano
Preparación
para filete -
Precaliente parrilla de gas a alta. Combinar el café, el azúcar morena, el polvo de chile, jengibre, pimentón, sal y pimienta en un tazón pequeño. Frote la mezcla de café en ambas caras del filete, sacudiendo el exceso. rejillas de la parrilla de aceite y carne de la parrilla, dándoles vuelta una vez con pinzas, hasta que estén cocidas, 7 a 9 minutos en total para el medio-raro. Tenga cuidado de no quemar
Eliminar carne a una tabla de cortar y dejar reposar durante al menos 5 minutos antes de cortar y servir
Para Rice & amp..; Guisantes -
Cuando precalentar la parrilla de gas, poner guisantes en una olla pequeña con 1/2 taza de agua. Después de que hervir durante 5 minutos, escurrir, poner en una cucharada de mantequilla de agitación, cuando se derrite la mantequilla, agregar el queso parmesano. . Hecho
Enjuague el arroz después de poner en guisantes (pista: todo lo que se está cocinando al mismo tiempo). Una vez que el arroz se ha enjuagado 3 o 4 veces en agua fría, poner en olla pequeña con agua suficiente para cubrir el arroz. Poner en baja y cubrir durante 15 minutos. . Hecho
A la Linguini [Inserte su nombre aquí] (por ejemplo: de A la Linguini David (si David hizo el plato) IngredientsSalt y linguini libra negra1 o taza farfalle1 ricotta2 leche entera cucharadas de oliva OIL1 1/2 cucharaditas de ralladura de limón zest1 /8 cucharadita de nutmeg1 5 onzas. bolsa de espinacas baby
PreparationBring una olla grande de agua salada a hervir. Añadir los espaguetis y cocinar hasta que estén al dente, aproximadamente 10 minutos.
en un tazón, mezcle el queso ricotta, el aceite de oliva, ralladura de limón y nuez moscada. Sazonar con sal y pimienta.
Escurrir los espaguetis, reservando 1 taza de agua de la cocción. Retorno de pasta a la olla y agregue el queso ricotta mezcla, espinacas y 1/2 taza de agua de cocción de pasta. Mezcle bien, añadiendo más agua de la cocción de pasta 1 cda. a la vez, si es necesario. Servir caliente.
griego ChickenIngredients1 cereza pinta o de la uva, halved1 /3 taza enfrentó a Kalamata olives4 onzas de queso feta, desmenuzado en trozos grandes (1 taza) 1/2 taza de menta fresca leaves2 a 3 cucharadas de oliva sal oilCoarse y tierra negra1 1/2 libras chuletas de pollo delgadas (aproximadamente 8)
DirectionsIn un medio tazón, combine los tomates, aceitunas, queso feta, menta y 1 cucharada de aceite. Condimentar con sal y pimienta; establecer aside.Heat una sartén a fuego alto; cepillar ligeramente con aceite. chuletas se sazona con sal y pimienta. Cook, en tandas, según sea necesario, hasta que el pollo esté bien cocido, 1 a 2 minutos por cada lado. Pasar a un plato y cubrir con papel de aluminio para mantener el calor. Cubra el pollo con la mezcla de tomate y servir con su pan francés ajo tostado favorito.