No hay nada como un guacamole suave y cremosa. Pero me gusta la mía un poco grueso para que tenga un poco de textura a la misma. Aquí está una gran receta que tiene todo el sabor y algunos grandes beneficios para la salud.
aguacates Ingredients3 Haas, reducido a la mitad, sin semillas y limas peeled2, juiced1 /2 cucharadita de kosher salt1 /2 cucharadita de cumin1 /2 cucharadita de cayenne1 /2 medianas cebolla, diced1 /2 pimiento jalapeño, sin semillas y tomates Roma minced2, sin semillas y diced1 cucharada de ajo picado cilantro1 clavo de olor, desmenuzó
RELOJ: ¿Por qué su adición aguacate es bueno para usted (en serio)
DirectionsIn un bol grande colocar el jugo de la pulpa de aguacate y lima recogió, revuelva para cubrir. Escurrir y reservar el jugo de limón, después de que todos los aguacates han sido recubiertos. El uso de un machacador de papas agregar la sal, el comino y la pimienta y puré. A continuación, doblar por la cebolla, el jalapeño, tomate, cilantro y ajo. Añadir 1 cucharada de jugo de limón reservada. Deje reposar a temperatura ambiente durante 1 hora y luego servir.
Es posible que desee terminar con un poco de cáscara de limón en la parte superior. Sólo para añadir un poco de gusto ;-)