Antes de 2008, me han recomendado el aceite de hígado de bacalao como un suplemento dietético para apoyar los niveles saludables de vitamina D.
Sin embargo, sobre la base de los hallazgos más recientes, estoy actualizando mis recomendaciones en relación con el aceite de hígado de bacalao, ya que no se puede servir, así como yo creía previamente.
Mi recomendación anterior se basa en la hecho de que el aceite de hígado de bacalao contiene vitaminas D y a, además de grasas omega-3 saludables. Estas vitaminas son esenciales, para casi todo el mundo que no pueden conseguir regular de la exposición al sol durante todo el año vitamina D debe ser complementado.
Sin embargo, investigaciones más recientes han descubierto que las proporciones de estas dos vitaminas pueden ser de suma importancia con el fin de extraer beneficios óptimos de salud, y por desgracia, el aceite de hígado de bacalao moderna no suministra estas vitaminas en proporciones saludables entre sí .
Lo que usted necesita saber acerca de las vitaminas a y D en el aceite de hígado de bacalao
al menos 2.000 genes, o casi el 10% de sus genes, han sido identificados que están directamente influenciada por la vitamina D , que a su vez afectar a una amplia variedad de problemas de salud, desde prevenir el resfriado común y gripe para inhibir al menos 16 tipos diferentes de cáncer. Incluso hay evidencia que vincula la vitamina D para el proceso de desintoxicación del cerebro de los metales pesados como el mercurio.
La deficiencia de vitamina D generalizada también ha estado estrechamente vinculada a la epidemia de autismo infantil, el asma y la diabetes, tanto de tipo 1 y 2.
La vitamina A, que es esencial para su sistema inmunológico simplemente como la vitamina D, también es un precursor de las hormonas activas que regulan la expresión de los genes, y trabajan en tándem. Por ejemplo, hay pruebas de que sin vitamina D, vitamina A puede ser ineficaz o incluso tóxicos. Pero si usted es deficiente en vitamina A, vitamina D no puede funcionar correctamente tampoco.
Los fabricantes son libres para sumar o restar tanta vitamina A o D como mejor les parezca. De hecho el aceite de hígado de bacalao fue descubierto en las alcantarillas de Inglaterra hace varios cientos de años por los niños hambrientos que bebieron él y los científicos notaron que no obtuvieron el raquitismo.
Justificación principales por las que beieve usted es mejor evitar hígado de bacalao aceite
Ha habido dos recientes meta-análisis realizados. El primero de ellos mostró que las personas que tomaron suplementos de vitamina A en el aceite de hígado de bacalao, o en suplementos, tenían un aumento del 18 por ciento en las tasas de mortalidad.
El otro estudio mostró que a diferencia de los países del tercer mundo donde la administración de suplementos de vitamina A parece disminuir las infecciones, suplementos de vitamina A en los países desarrollados como los EE.UU. en realidad aumenta las infecciones.
Los investigadores creen que esto se debe a deficiencias nutricionales masivos en el tercer mundo, porque la mayor parte de sus calorías provienen de granos y que simplemente no tienen la oportunidad de consumir tantas frescas frutas, vegetales, mantequilla, huevos y otros alimentos que contienen vitamina a que las personas en el mundo desarrollado hacemos.
de hecho la investigación actual no pudo encontrar ninguna deficiencia de vitamina a en absoluto, pero aproximadamente el 5% tienen vitamina a toxicidad. Lo contrario es cierto en el tercer mundo donde la vitamina A toxicidad es prácticamente desconocida, sin embargo, la deficiencia de vitamina A es un fenómeno generalizado.
Además la nueva investigación ha demostrado que la vitamina D protege contra el cáncer. Sin embargo, una paradoja se encontró que no parecían aquellos con niveles más altos de vitamina D para tener este beneficio.
Un brillante investigador de Harvard analizó cuidadosamente los datos en el estudio que mostraban esto y encontraron que cuando se quitó las personas con niveles A y vitamina D, vitamina alta aquellos con niveles normales de vitamina A y los niveles altos de vitamina D continuó han reducido el riesgo de cáncer de colon. Así que aquellos que no tomaron vitamina A tenían el efecto protector de los niveles más altos de vitamina D.
Otra investigación muestra ahora una conexión entre los altos niveles de vitamina A y la osteoporosis. De hecho, muchos países escandinavos que complementan regularmente con aceite de hígado de bacalao tienen osteoporosis rampante a pesar de que están recibiendo cantidades adecuadas de vitamina D. orales
Esto también puede estar relacionado con el hecho de que altas dosis de vitamina D tienen que estar tomadas con la vitamina K2 (no K1).
Dr. John Cannell, director de la D Consejo vitamina, junto con otros 15 investigadores, publicó recientemente un artículo "Aceite de hígado, toxicidad por vitamina A, frecuentes infecciones respiratorias, y la vitamina D epidemia de deficiencia" en la edición de noviembre de
Anales de Otología, Rinología y laringología
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En este trabajo el Dr. Cannell planteó preguntas acerca de la eficacia del aceite de hígado de bacalao debido a su cantidad muy variable y con frecuencia excesiva de vitamina A. por lo general el aceite de hígado de bacalao contiene moderna ahora menos vitamina D que antes, debido al proceso de desodorización utilizado en la actualidad, que elimina gran parte de este nutriente esencial.
Dr. Cannell y otros destacados investigadores creen que la vitamina a contenida en la mayor parte del aceite de hígado de bacalao es excesiva, y puede reducir la efectividad de la vitamina D mediante la inhibición de la unión de su forma activa a su ADN, impidiendo de manera efectiva su capacidad de regular la expresión de los genes de la vitamina D-sensible.
la Fundación Weston Price, de la que fui miembro asesor, pero me dio inicio una vez que estaba de acuerdo con su punto de vista. Creen vitamina D puede apuntar solamente eficazmente genes cuando su "receptor socio" se activa por la vitamina A. Si la vitamina A está ausente, ciertas moléculas llamadas co-represores se unen a los receptores y prevenir la vitamina D de funcionamiento. Es su posición de que el bacalao aceite de hígado sigue siendo un complemento muy recomendable.
Después de analizar las pruebas, estoy personalmente convencido de que hay suficiente vitamina A en la dieta americana de corriente suficiente para facilitar la activación de la vitamina D. Este no parece ser el caso en los países del tercer mundo, donde el aceite de hígado de bacalao, o algún otro suplemento de retinol preformado, seguiría siendo útil.
Aceites
La mayoría de hígado de bacalao Tener exceso de vitamina A (retinol preformado)
Sin embargo, incluso la Fundación Weston Price reconoce que hay versiones peligrosas de aceite de hígado de bacalao por ahí, incluso de algunas empresas de gran reputación producen un aceite de hígado de bacalao que es claramente excesivos en vitamina a, ya que sólo tiene 3 a 60 unidades de vitamina D por cucharada, pero entre 150 y 12.000 veces más vitamina A.
es un equilibrio delicado. Ambas vitaminas son esenciales para obtener beneficios óptimos de salud, sin embargo, las relaciones pueden llegar a ser peligrosamente desequilibrada - al igual que el equilibrio omega-3 /omega-6, que se ha convertido invertida en nuestra dieta moderna
Casi todas las marcas. de aceite de hígado de bacalao proporcionar una cantidad simbólica de la vitamina D, por lo general un mero 400 a 1.200 UI de vitamina D por cucharada, pero en cualquier lugar entre 4.000 a 30.000 UI de vitamina A. Esto es claramente inadecuado. Acerca de la relación más baja que he visto es diez veces más vitamina A como la vitamina D, pero, como he dicho anteriormente, puede ser tan alto como 12.000 veces más vitamina A.
En primer lugar, esto es claramente una cantidad insuficiente de vitamina D, incluso para los niños más pequeños. Esto es en parte debido a las recomendaciones del gobierno, que son demasiado bajos para ofrecer beneficios para la salud; la dosis diaria recomendada de ser no más de 200 a 600 UI, dependiendo de la edad. Mientras tanto, los investigadores ya han establecido que la dosis terapéutica es en cualquier lugar entre 2.000 a 10.000 UI por día, dependiendo de su peso y otros factores, como el color de la piel y el nivel de exposición regular al sol. (Algunas personas pueden requerir, y pueden tomar de forma segura, tanto como 20.000 UI al día.)
El consumo de cantidades tan altas de vitamina A que figura en el aceite de hígado de bacalao y la mayoría de las multivitaminas, mientras no obtener suficiente vitamina D, combinado con el hecho de que la mayoría de personas son deficientes en vitamina D, para empezar, podría potencialmente causar vitamina a para llegar a ser tóxicos. La preocupación Dr. Cannell y los otros investigadores tienen es que la vitamina A en el aceite de hígado de bacalao es excesivo y, de hecho antagoniza la vitamina D mediante la inhibición de la unión de su forma activa al ADN y por lo tanto la prevención de su capacidad para regular la expresión de genes de vitamina D que responden .
El precio fuerte creencia de la Fundación Weston es que la vitamina a no es en absoluto tóxico, pero es necesario para el funcionamiento óptimo de vitamina D. Sin embargo ellos creen que hay suficiente vitamina A en la dieta de la mayoría de los estadounidenses, especialmente si están tomando un suplemento multivitamínico. En el tercer mundo, este no es el caso y que probablemente se beneficiaría de suplementos de vitamina A.
La Fundación Weston precio no está de acuerdo con la conclusión del Dr. Cannell que el aceite de hígado de bacalao en sí puede causar toxicidad por vitamina A, sin embargo, también no recomiendan tomar cualquier aceite de hígado de bacalao que es baja en vitamina D. Sin embargo, incluso su recomendaciones, en mi opinión tienen demasiado bajas cantidades de vitamina D para ser clínicamente útil. Pero lo más importante parece ser que las altas cantidades de vitamina A pueden limitar la eficacia de la vitamina D, incluso si se toma en adición a la recibida en el aceite de hígado de bacalao más.
A pesar de que aún no está claro exactamente lo que el equilibrio debe ser, el Dr. Cannell y la mayoría de los prominentes investigadores expertos en la materia consideran que las relaciones de estos dos nutrientes esenciales probable deben ser invertidas con respecto a las que normalmente se ve en el aceite de hígado de bacalao, ya que necesita mucho mayores cantidades de vitamina D en comparación con la vitamina A. Después de revisar cuidadosamente los argumentos de ambos lados de la cuestión estoy convencido de que el enfoque del Dr. Cannell es mucho más probable que sea consistente con la producción de altos niveles de salud y disminución de la enfermedad.
Mis Recomendaciones revisadas Aceite de hígado de bacalao
es importante reconocer que la cuestión de aceite de hígado de bacalao como fuente de vitamina D por vía oral, realmente está dirigido a aquellos que son incapaces de obtener su vitamina D del sol, que es la fuente ideal. Entonces, y sólo entonces debe considerar el aceite de hígado de bacalao o cualquier otro suplemento de vitamina D por vía oral.
A medida que la prevalencia de la deficiencia de vitamina A (que se beneficiaría de aceite de hígado de bacalao) en los EE.UU. es mucho más baja que la prevalencia subclínica de vitamina a toxicidad, mientras que la mayoría todo el mundo sufre de deficiencia de vitamina D, a partir de 2008 ya no recomiendan regularmente tomar aceite de hígado de bacalao para adultos o niños. Sin embargo, si usted va a utilizar el aceite de hígado de bacalao, recomendaría Carlson, ya que tienen la mejor relación de vitamina A a la vitamina D. Es el único que conozco con la proporción adecuada, aproximadamente de cuatro a cinco veces más vitamina D como vitamina A. no vendemos aceite de hígado de bacalao más en nuestro sitio, pero Carlson está disponible en muchas tiendas de alimentos naturales.
es probable conseguir la vitamina a que necesita si se consumen regularmente vegetales frescos ricos en este nutriente , tales como las patatas dulces, zanahorias, melón y otras frutas y verduras de colores, y la mantequilla en especial, si se obtiene de vacas alimentadas con hierba.
A pesar de que se puede obtener vitamina D de su dieta, es muy difícil, y creo que es muy poco natural. Es mi firme creencia de que fuimos diseñados para obtener prácticamente la totalidad de nuestra vitamina D de la exposición de las áreas apropiadas de nuestra piel a la luz solar. Si esto no es posible, la siguiente mejor opción sería la exposición a los rayos UVB de las camas de bronceado seguro, y si eso no es posible, entonces uno debe recurrir a un suplemento de alta calidad de la vitamina D3
.
En su forma actual, se es mi firme creencia de que usted es simplemente no conseguir el equilibrio adecuado de vitamina a a la vitamina D a partir de aceite de hígado de bacalao, que es por eso que creo que es mejor evitarlo.
Tenga en cuenta que esta nueva Recomendación no se aplica a cualquiera de aceite de pescado o aceite de krill, ya que ninguno de ellos contienen las vitaminas A o D, sino más bien son excelentes fuentes de ácidos grasos omega-3 los ácidos grasos esenciales. Todo el mundo sigue necesitando una fuente regular de alta calidad de estos nutrientes esenciales y absolutamente vitales.
Otro punto de confusión potencial es que el beta caroteno no es una preocupación, ya que es PRE vitamina A. Su cuerpo simplemente no más de convertir el betacaroteno a niveles excesivos de vitamina A. Por lo tanto tomar suplementos de beta caroteno es no va a interferir con la vitamina D.
¿Cómo la vitamina D Pruebas de rendimiento puede ayudar a optimizar su salud
Además, un cuerpo robusto y creciente de investigación muestra claramente que la vitamina D es absolutamente crítico para buena salud y la prevención de enfermedades. La vitamina D afecta a su ADN a través de receptores de vitamina D (VDR), que se unen a sitios específicos del genoma humano. Los científicos han identificado
cerca de 3.000 genes
que son influenciados por los niveles de vitamina D y receptores de vitamina D se han encontrado en todo el cuerpo humano.
No es de extrañar, pues, que no importa lo que la enfermedad o afección se investiga, la vitamina D parece desempeñar un papel crucial? Esto es por qué estoy tan entusiasmado con el proyecto D * Acción por GrassrootsHealth. Está mostrando cómo se pueden tomar medidas hoy en la ciencia conocida con el consenso de los expertos sin esperar a que el letargo institucional. Se ha demostrado que mediante la combinación de la ciencia de la medición (de los niveles de vitamina D), con la elección personal de la adopción de medidas y, el valor de la educación sobre las medidas individuales que uno puede realmente estar a cargo de su propia salud.
con el fin de difundir este movimiento de salud a más comunidades, el proyecto necesita su participación. Se trata de una campaña en marcha durante el mes de febrero, y se convertirá en un evento anual. Para participar, sólo tiene que comprar el kit de acción D * Medición y siga las instrucciones de registro incluidos. (Tenga en cuenta que el 100 por ciento de los ingresos de los kits de ir a financiar el proyecto de investigación. No cobro un centavo como distribuidor de los kits de prueba.)
Como participante, usted se compromete a poner a prueba su los niveles de vitamina D dos veces al año, durante un programa de cinco años, y compartir su estado de salud para demostrar el impacto en la salud pública de este nutriente. Hay una tarifa de $ 65 cada 6 meses para su patrocinio del proyecto, que incluye un kit de prueba para ser utilizado en el hogar, y los informes electrónicos de su progreso continuo. Usted recibirá un correo electrónico de seguimiento cada seis meses que le recuerda que "es hora para la siguiente encuesta de prueba y de la salud."