The año 2006 ha sido realmente un paisaje para los cambios en la alimentación y noticias de nuevo y emocionante sobre alimentación y nutrición, ¿verdad? Sólo algunas de las noticias que vienen a la mente en este campo son el hecho de que los alimentos clonados han sido aprobados por la FDA, y el siempre tan controversial prohibición de grasas trans que ha sido un acalorado debate durante gran parte de 2006 y mayo de probabilidades continuará en 2007.So, vamos a echar un vistazo a los titulares de la alimentación 2006, y ver por qué esto puede pasar a la historia como uno de los años más interesantes de la historia de la alimentación y la nutrición! en primer lugar, y lo más interesante, al final del 2006, vimos la aprobación de la FDA de los alimentos pasan por clonado. Espera, no nos acabamos debatiendo la moralidad de la clonación no hace mucho tiempo? Y ahora que hemos tenido una de las organizaciones más notoriamente inconstante, la FDA, aprobar los alimentos clonados, incluyendo los alimentos de origen animal como la carne de cerdo, carne de res y pollo? Bueno, sí, no fue hace mucho tiempo, y sí lo hizo la FDA apruebe alimentos de animales clonados a estar a disposición de los public.Perhaps se trataba de una cuestión de oferta y demanda, y fue visto como una manera de revolucionar el suministro de alimentos , pero por mi parte, voy a ir de compras cada vez más en mi tienda de alimentos naturales local, donde sólo ofrecen, carnes y productos lácteos inalterados puras, y se garantiza que sea de un gen "original" pool.There sólo parece ser algo de comer comida clonada que es "malo". ¿No hay alguna parte abajo de la línea cuando estos animales clonados y sus subproductos se pueden encontrar para causar algún tipo de problema de salud en los animales que los consumen (nosotros?). Para mí, el concepto de alimentos clonado parece que es demasiado futurista, incluso para este día y edad, y me gustaría ver más estudios a largo plazo realizados sobre las consecuencias del consumo de alimentos clonados. Pero bueno, los rumores, KFC ha estado utilizando pollos clonados para su pollo notoriamente salados durante años, por lo que debe estar bien, ¿verdad? Más abajo en la línea, después de que comencemos a ver tantos alimentos en la tienda que pueden o no estar de un animal clonado, muchos también están especulando que esto dará lugar a un nuevo etiquetado de alimentos, como las etiquetas de orgánicos certificados que ahora deben ser colocados en los alimentos que han pasado ciertas empresas guidelines.Many orgánicos tales como Ben y Jerry helados querer hacer que se claro que su helado solamente está hecho de grasa animal (grasa de leche, que es), es decir, de los animales no clonado, grano alimentado sin el uso de hormonas. Hay muy probable que haya muchas otras compañías de alimentos que quieren distinguirse de esta manera también, como saben muy bien que muchos estadounidenses no se encuentra la idea de comer productos derivados de animales clonados en particular savory.2006 fue también el año en que vimos la primera trans grasa de la prohibición entra en vigor, y no sin polémica, en la ciudad de Nueva York. Las grasas trans son una peligrosa grasa que se han utilizado en la cocina, especialmente en los restaurantes de comida rápida, por años now.Trans grasas en realidad hacen la comida muy sabrosa, y algunos argumentan, incluso adictivo. Han sido objeto de mucha advertencia directa de la comunidad de la salud, consumir grasas trans en la moderación extrema, o incluso mejor, no en todos. Las grasas trans en realidad no tienen una pizca de valor nutricional, y de hecho, sólo se puede llamar un puro grasas hazard.Trans la salud son en realidad una derivitive grasa parcialmente sintético que fue idea de los científicos que en realidad se agrega hidrógeno al aceite vegetal con el fin de abaratar el proceso de producción de grasa, así como aumentar el sabor y la asequibilidad. Los aceites hidrogenados también pueden aumentar considerablemente la vida útil de los alimentos (lo sé, un poco de miedo) .they elevar los niveles de colesterol malo en la sangre y han sido implicados en los crecientes niveles de obesidad y enfermedades del corazón en este país también, sin embargo, y hay han sido muchos los grupos de presión que luchan por su eliminación y fuera de la ley para un while.They tuvo éxito parcial, como en una oferta por un aumento en la conciencia de salud general, muchos políticos se encargaron de instituir prohibiciones de grasas trans. Ahora, muchos restaurantes de comida rápida están haciendo actualmente el cambio a las grasas saludables que no se obstruyen las arterias tan fácilmente y que no son tan altamente adictiva en nature.Some de acuerdo con la intervención del gobierno en la salud y el bienestar de los ciudadanos americanos, mientras que algunos están en desacuerdo y creo que esto es una intervención indebida del gobierno, y que la educación debe ser utilizado en lugar de laws.I parecer intrusivo parte, estoy en la valla en este caso. Aunque creo que es nuestro derecho a elegir los alimentos que comemos, también sé los peligros de las grasas trans, y reconocer que no todos tienen el conocimiento o la fuerza de voluntad que necesitan para evitar este tipo de alimentos, que por cierto, también resultan ser más barato y de fácil acceso a una amplia gama de lo population.One es segura, el 2006 ha visto algunos cambios bastante radicales en el sector de la alimentación, y 2007 puede simplemente llevar algunos desarrollos más interesantes como el debate sobre la nutrición sigue siendo un hot tema.