As de proteínas ex culturista competitivo, he tomado una amplia variedad de proteínas en polvo a lo largo de mi carrera. De proteína de suero de caseína con una mezcla de ambos, yo he probado todos ellos más o menos. Pero cuando se trata de proteínas en polvo, hay una amplia variación en la calidad que usted puede comprar. No son muchos los consumidores son conscientes de ello y tener la mentalidad de que "la proteína es la proteína." Sin embargo, como se verá, este no es el caso
Vamos a empezar con el más popular de los polvos de proteína -. De proteína de suero. La proteína del suero se llevó el culturismo y la industria de suplementos nutricionales por la tormenta en la década de 1990. Con un alto contenido de aminoácidos de cadena ramificada y aminoácidos esenciales, proteínas de suero fue la elección para cualquiera que desee embalar en libras de rasgadura muscular. Mientras que la proteína de suero de leche es una excelente opción para la proteína, hay diversos grados que pueden afectar drásticamente la calidad de estos suplementos de proteína
Estos son algunos beneficios de los polvos de proteína de suero de leche:.
· Fácil de mezclar ·
alta concentración de aminoácidos de cadena ramificada
· bajo en grasa
· Aumenta la quema de grasa potencial
· Ayuda a ganar masa muscular
El grado más barata de proteínas de suero de leche es concentrado de suero de leche. Para ser clasificado como concentrado de suero, la proteína en polvo puede ser entre 30 y 88% de proteína en peso, siendo el resto de lactosa y grasa. El siguiente paso es aislado de suero de leche, que tiene un contenido de 89% + de proteína en peso. La parte superior de la línea es hidrolizado de suero de leche, que es básicamente un aislado de suero de leche predigerido. Al elegir una proteína de suero de leche, estar al tanto de la proteína primaria en el polvo para tener una idea general de la calidad del suplemento. Cuanto mayor sea la calidad de la proteína del suero, el más caro es el polvo es probable que sea.
Además de los polvos de proteína de suero de leche, polvos de proteína de la leche de manera constante han estado viendo una mayor demanda. La leche se utiliza en gran parte por los culturistas "vieja escuela" como Dave Draper, Reg Park, y por supuesto Arnold Schwarzenegger. Con el tiempo, la cultura culturismo se ha desviado de usar la leche debido a las alergias, la lactosa y el malestar estomacal. Sin embargo, los polvos de proteína de la leche han traído esta herramienta culturismo vieja de nuevo a la vanguardia.
Al igual que la proteína de suero de leche, polvos de proteína de leche vienen en grados de concentrados y aislados. concentrado de proteína de la leche es menos caro de fabricar, pero también tiene una gama de 40 a 85% de proteína por ciento en peso. Aislado de proteína de la leche es de 85% + de proteínas por peso. Una vez más, es necesario ser conscientes de la principal fuente de proteínas en los polvos de proteína de la leche para determinar la calidad general.
Huevos probablemente nunca ser reemplazado en el menú para una dieta alta en proteínas. En cuanto a las fuentes de alimentos enteros para ir proteína (proteína) no polvos huevos son insuperables. Desafortunadamente, muchas personas no quieren lidiar con la molestia de cocinar huevos de una y otra, o tratando de encontrar nuevas maneras de cocinar para romper con la monotonía. Pero ya que los huevos son una excelente fuente de proteínas de calidad tal, se desarrolló en algún lugar a lo largo de la línea de un polvo de proteína de huevo conveniente. Esto proporciona a los consumidores una fuente excelente y conveniente de la proteína.
Por desgracia, en la década de 2000 los primeros, una (de las aves) y la gripe aviar desarrollaron fue la causa de millones de pollos para ser sacrificados para evitar un peor brote de la enfermedad . Esto hizo que el precio de las proteínas del huevo se dispare, y muchas compañías de suplementos se vieron obligados a suspender sus polvos de proteína de huevo. Algunos fabricantes de suplementos sin escrúpulos comenzaron a usar ingredientes de baja calidad y les estaban pasando apagado como la proteína del huevo. Si desea asegurarse de que tiene una proteína en polvo puro huevo, mezclar el polvo con un poco de agua y ponerlo en el microondas. Si usted tiene un huevo en polvo puro, que se "cocine" al igual que un huevo real, lo haría. Este simple paso le ayudará a asegurarse de que usted ha comprado un polvo de proteína de huevo de calidad.
Esto es sólo una lección de arranque en proteínas en polvo. Hay más tipos de proteínas en polvo para ser cubiertos, pero que tendrán que esperar hasta otro momento. Por ahora, mantener el control de esas etiquetas para asegurarse de que su proteína en polvo es un polvo de calidad.