Vitamin D o calciferol, es una vitamina soluble en grasa. Está compuesto en su mayoría en el cuerpo humano después de la exposición a los rayos ultravioletas del sol. El hígado y los riñones ayudan a convertir la vitamina D a su forma activa de la hormona.
Beneficios de la vitamina D
- La vitamina D ayuda en la absorción de calcio, lo que ayuda a formar y mantener los huesos fuertes. La deficiencia de vitamina D puede hacer que los huesos fino, frágil, suave y fácilmente propensos a las fracturas. Sin suficiente vitamina D, nuestro cuerpo no puede absorber el calcio, lo que hace suplementos de calcio useless.- La vitamina D actúa como una hormona, regulando así la absorción de calcio y fósforo en el intestino. - Ayuda a controlar el movimiento del calcio entre el hueso y la sangre, y vice versa.- Ayuda a la mineralización ósea, junto con una serie de otras vitaminas, minerales y hormonas de la vitamina D body.- previene la osteoporosis, la depresión, el cáncer de próstata, cáncer de mama, e incluso ayuda a controlar la diabetes y la obesidad.
¿Cuáles son las fuentes de vitamina D?
SourcesOnly Alimentos unos pocos alimentos contienen de forma natural cantidades significativas de vitamina D. Los alimentos de origen natural con vitamina D son por lo general de origen animal que contiene la vitamina D3 (colecalciferol). Ellos incluyen la yema de huevo, hígado, pescados grasos y aceites de pescado. Las cantidades más pequeñas también están presentes en el frondoso oscuro alimentos vegetables.Fortified son las principales fuentes dietéticas de vitamina D. Aunque la leche de la leche, la soja es fortificada con vitamina D, los productos lácteos elaborados con leche tales como la cuajada, el queso, el yogur son por lo general no fortificados. Es importante para las personas con exposición limitada al sol para incluir fuentes ricas de vitamina D en su dieta.
La exposición a la luz solar -
La exposición a la luz solar es una fuente importante de vitamina D como los rayos ultravioleta (UV) de la luz solar síntesis de vitamina D en la piel de disparo. Es casi imposible obtener cantidades adecuadas de vitamina D de la dieta. La exposición al sol es la única manera confiable para generar la vitamina D en el cuerpo.
¿Qué puede hacer la deficiencia de vitamina D conduce a CD -? La deficiencia de vitamina D causa raquitismo en los niños que resulta en deformidades esqueléticas. En los adultos, la deficiencia de vitamina D puede conducir a la osteomalacia, lo que resulta en debilidad muscular, además de huesos débiles. - La osteoporosis es comúnmente causada por la falta de vitamina D, que resiste la absorción de calcio. - Insuficiente vitamina D conduce al cáncer de próstata, cáncer de ovario, cáncer de colon. - La deficiencia de vitamina D también puede hacer que una persona propensa a la diabetes tipo 2 y perjudica la producción de insulina. Los bebés que reciben suplementos de vitamina D tienen alrededor de un 80% menor riesgo de desarrollar diabetes tipo 1 durante los próximos veinte años. - La deficiencia de vitamina D causa la esquizofrenia.
¿Cuánta vitamina D se requiere? México La Junta Directiva del Instituto de Medicina de la Alimentación y Nutrición considera una ingesta de 1.000 UI para los bebés de hasta 12 meses de edad y 2.000 UI para los niños, adultos, embarazadas y madres lactantes que es el nivel máximo de consumo tolerable. El consumo diario por encima de este nivel aumenta el riesgo de toxicidad y no se recomienda.
¿Quién todos están en riesgo de deficiencia de vitamina D CD -? Las personas mayores como la capacidad de la piel para convertir la vitamina D a su forma activa hormonal disminuye con la edad. Los riñones, que ayudan a convertir la vitamina D, no funcionan bastante bien cuando la gente envejece. - Las personas que no reciben una adecuada exposición a la luz solar, como las mujeres que cubren su cuerpo fuera por razones religiosas o individuos o culturales que trabajan en ocupaciones que previenen la exposición a sunlight.- Las personas con piel oscura sintetizar menos vitamina D por exposición al sol que las con la obesidad Piel-luz aumenta el riesgo de deficiencia de vitamina D. Una vez que la vitamina D se sintetiza en la piel, que se deposita en la grasa corporal, lo que es menos biodisponible para las personas con sobrepeso y obesidad .. - Las personas que han reducido la capacidad de absorber la grasa de la dieta como la vitamina D es una vitamina soluble en grasa. Esto puede ser debido a condiciones tales como la deficiencia de enzimas pancreáticas, la enfermedad de Crohn, enfermedad del intestino. - Exclusivamente los lactantes alimentados con leche materna ya que la leche humana no pueden contener cantidades suficientes de vitamina D.
¿Es demasiado de vitamina D arriesgada
El consumo de demasiada vitamina D puede causar toxicidad que conduce a náuseas, vómitos, falta de apetito, estreñimiento, debilidad y pérdida de peso. También puede elevar los niveles de calcio, haciendo que el estado mental changes.Calcinosis, la deposición de calcio y fosfato en los tejidos blandos, como los riñones, los pulmones, los vasos sanguíneos y el corazón pueden ser causados por la toxicidad de la vitamina D. Los riñones pueden dañarse permanentemente y comenzar mal funcionamiento.
Una palabra de precaución:
Incluso los filtros solares débiles (SPF de 8) bloquean la capacidad del cuerpo para generar la vitamina D en un 95%. Esta es la forma en productos de protección solar realmente causan la enfermedad mediante la creación de una deficiencia de vitamina crítico en el cuerpo. La deficiencia crónica de vitamina D no puede ser revertido durante la noche: se necesitan meses de la administración de suplementos de vitamina D y la exposición al sol para reconstruir los huesos del cuerpo y el sistema nervioso.