ha sido obteniendo atención adicional como el consciente de la salud dan cuenta de los beneficios de la inclusión de proteínas en sus dietas. Las proteínas son necesarias para ayudar a reconstruir el tejido del cuerpo 抯, que es particularmente importante para los atletas y culturistas. De hecho, el cuerpo está en la necesidad de un suministro continuo de la proteína con el fin de reparar y para construir su tejido. La proteína también es esencial para la producción de anticuerpos, hormonas, nuevo tejido muscular, y la hemoglobina en la sangre. Toda la proteína que se pierde en el cuerpo debe ser sustituido y la proteína debe estar presente para que el tejido nuevo que se construirá. Mientras que los atletas confían en la capacidad de las proteínas de origen animal para construir los músculos, los investigadores están preocupados por los posibles efectos de la proteína animal en el hígado y los riñones, así como la relación entre la proteína animal y la osteoporosis. Como resultado, muchos están recurriendo a la proteína de soja y proteína de suero en su lugar. Pero, ¿cuáles son los beneficios, desventajas y diferencias entre estas diferentes formas de proteína? Y, ¿cuánto debe incluir en su dieta con el fin de cosechar los beneficios que está buscando?
Proteína de Soja
soja contienen altas cantidades de proteína (considerada de igual calidad que la proteína animal) y también contienen cantidades sustanciales de aminoácidos. Además, la soja se ha observado para reducir el colesterol. Incluso la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) ha declarado 25 gramos de proteína de soya al día puede reducir las posibilidades de desarrollar enfermedades del corazón. La proteína de soja también se ha encontrado para reducir los síntomas de la menopausia, para reducir el riesgo de desarrollar osteoporosis, y para ayudar a prevenir un número de enfermedades relacionadas con problemas hormonales. Estos incluyen el cáncer de endometrio, cáncer de mama y cáncer de próstata. La proteína de soja también se ha demostrado para acelerar el metabolismo de la tiroides, que puede ayudar a la obtención de un cuerpo más delgado. Si usted tiene intolerancia a la soja, sin embargo, su proteína específica puede en realidad tienen el efecto contrario. Una serie de productos de proteína de soja se puede encontrar en tiendas de alimentos naturales, incluidas las barras de comida, hamburguesas de soja, y bebidas, incluso a base de soja. Aquellos productos que contienen proteína de soja por lo general tienen la mayor saturación. Otros productos que contienen proteína de soja incluyen la harina de soja, la soja integral, y el tofu. Asegúrese de revisar la etiqueta del producto con el fin de determinar la cantidad de proteína de soja contiene el producto. Recuerde, sin embargo, las isoflavonas de soja, que se venden como suplementos en tiendas de alimentos naturales, no son la misma sustancia que la proteína de soja pura. Sin embargo, las isoflavonas de soja poseen una serie de efectos beneficiosos, tales como la mejora de la función renal y la prevención de la pérdida ósea. Si usted no es alérgico a la soja, hay muy pocos efectos secundarios incluyendo a la soja en su dieta. En algunas personas, sin embargo, el consumo de soja en forma rutinaria puede conducir a un malestar estomacal e incluso puede causar diarrea o estreñimiento.
Proteína de Suero
igual que la proteína de soja, proteína de suero se ha demostrado que proporcionan una serie de beneficios. proteína de suero, por ejemplo, los estudios clínicos han demostrado puede:
Actuar como un antibacteriano natural o antiviral
Participa en mantener el peso adecuado
Reducir los síntomas de fatiga crónica Síndrome
Reducir el daño hepático
Mejorar la función del sistema inmunológico
Mejorar la presión arterial
Mejorar el rendimiento deportivo
Mejorar la función del sistema digestivo
Reducir el daño de la mucosa gástrica
proteína del suero es muy alta en valor biológico (BV), que es muy buscada por los atletas. En resumen, BV es la cantidad de proteínas que su cuerpo puede reemplazar con 100 gramos de dieta consumida. Los únicos otros alimentos que contienen altos niveles de BV son huevos enteros y las claras de huevo. A diferencia de los huevos, sin embargo, la proteína de suero de leche no contiene niveles altos de grasa. Mientras que la proteína de soja se deriva de la soja, proteína de suero de leche se deriva de la leche como un subproducto diluida del proceso de fabricación del queso. proteína de suero líquido fresco contiene proteína de sólo alrededor de 1%, ya que se compone principalmente de lactosa y agua. Por esta razón, se tarda unos 229 litros de leche para producir un solo kilogramo de alta calidad aislado de proteína de suero de leche. Si bien en su forma original, la proteína de suero afecta el tracto digestivo de la misma manera como el yogur. Por lo tanto, se considera que es un remedio natural para muchos problemas intestinales. De hecho, a menudo se utiliza en Suecia para ayudar a prevenir problemas intestinales, gases y estreñimiento. No obstante, puede tener el efecto contrario y, de hecho llevar al estreñimiento en algunos individuos. La cantidad de proteína de suero se recomienda en una persona 抯 dieta depende de su peso, sexo, edad, nivel de actividad, y la salud general. Incluyendo tanto la soja y proteína de suero en la dieta puede ser muy beneficioso para su salud; pero, ya que ambos pueden conducir a estreñimiento, asegúrese de seguir una dieta alta en fibra para ayudar a mantener sus evacuaciones intestinales regulares. Pruebe uno o ambos de estos suplementos para la salud natural y descubrir los resultados por ti mismo! -----