Hace varios años una importante compañía de drogas alegó que sus píldoras de vitaminas ayudaron a aliviar el estrés de las "complicaciones de la vida cotidiana" y dio sus nombres productos tales como "StressTabs." El fiscal general de Nueva York les obligó a detener su publicidad engañosa, pero mucha gente todavía recuerda y creemos que esta reclamación.
No hay evidencia de que el estrés aumenta sus necesidades de vitaminas o de que tomar vitaminas le ayudará a manejar el estrés. Cuando se come las vitaminas en pastillas o en los alimentos, entran en el torrente sanguíneo y luego en las células. Funcionan mediante la combinación con otros productos químicos en las células llamadas apoenzymes, para formar enzimas que causan reacciones completas para proceder en su cuerpo.
Todas las reacciones químicas en su cuerpo requieren enzimas para hacer que se vayan, y es por eso que las vitaminas son esencial. Por ejemplo, todas las vitaminas del complejo B forman enzimas que convierten los alimentos en energía. Pero ya que las enzimas no empiezan las reacciones químicas y no son utilizados por ellos, pueden ser usados una y otra vez y sólo se necesitan cantidades minúsculas de su dieta.
¿Por qué tantas personas creen que las vitaminas prevenir el estrés? En la década de 1930, Hans Selye, de la Universidad McGill de Montreal informó que las glándulas suprarrenales contienen la concentración más alta del cuerpo de la vitamina C. Las glándulas suprarrenales producen cortisol de vitamina C. Cuando una persona está bajo estrés, las glándulas suprarrenales producen enormes cantidades de cortisol y la concentración de vitamina C en ellos gotas
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Sin embargo, los científicos han sabido desde hace más de cuarenta años que los niveles de vitamina C en las glándulas suprarrenales son todavía lo suficientemente alto como para continuar produciendo cortisol y que la administración adicional vitamina C no va a aumentar la producción de cortisol. Muchos empresarios que dan información falsa cuando te dicen que tomando sus vitaminas ayudará a lidiar con el estrés. Se Misquoting proyecto de una sola investigación sobre una vitamina, y que la investigación no demuestra que tomar vitaminas adicionales tiene ningún efecto sobre el estrés.