Un método aparentemente antigua de curar el ajo natural está haciendo su camino en los titulares de todo el mundo. El ajo negro tiene más propiedades antioxidantes y es sin el fuerte olor a ajo en su forma más cruda. alimentos negros han sostenido durante mucho tiempo nuestra atención por su misterio y la potencia. Esta revelación en el potencial de ajo como una panacea en su forma negro es emocionante.
Naturalmente madura de la
El elemento más intrigante de ajo negro es que el proceso de maduración es totalmente natural. No hay productos químicos se agregan a él. En países como Corea del Sur, el método ha sido utilizado durante incontables siglos y era en gran parte desconocida para el resto del mundo. Hay una "isla del tesoro" específico en Corea del Sur, Namhae-gun, donde las condiciones han demostrado ser ideal para la maduración y el ajo negro procedentes de ellos es de la más alta calidad.
sano que el ajo crudo
Hecho de crecimiento natural de ajo, orgánicos y madurado a través de un proceso probado y comprobado que niega la adición de aditivos químicos, alisina soluble en grasa de ajo negro se vuelve soluble en agua s-ally- cisteína. El ajo en su estado en bruto - se utiliza tradicionalmente para inhibir enfermedades de muchos tipos, incluyendo diabetes, formas de cáncer y enfermedades neurológicas - tiene algunos efectos tóxicos. ajo envejecido por el contrario, produce menos irritación y elimina estos efectos tóxicos por completo.
Las cualidades de ajo envejecido Negro
Esta alternativa a el ajo crudo es el resultado de un simple y totalmente naturales proceso de maduración. Poseer todas las cualidades inherentes a ajo fresco, así como una gran cantidad de propiedades antioxidantes y anti-envejecimiento, ajo envejecido tiene muchos efectos saludables. La estimulación del sistema inmunológico, la protección del corazón, evitando daños en el hígado, lo que impide el crecimiento de tumores y la propagación de tumores malignos, esta forma pura y envejecido de uno de los grandes panaceas de la naturaleza también exhibe propiedades anti-alérgicas.
a estrechamente vigilado Proceso
Sorprendentemente, el verdadero secreto de la maduración de ajo de esta manera sigue siendo tan estrechamente vigilado como los secretos de los olores que los fabricantes de perfumes finos protegen. Y lo más probable es que hay una buena sensación en la obtención de ajo negro de la fuente original. Esta "isla del tesoro" en Namhae-gun Corea del Sur, nos protege contra los procesos artificiales que pueden incluir productos químicos o aditivos y sólo dan la apariencia de la verdadera panacea si se producen en otros lugares.
Negro de ajo atractivo
Como ingrediente de cocina de alta gama, el sabor es dulce y misteriosa jarabe. expertos culinarios están sorprendidos por la versatilidad de ajo envejecido. Siendo totalmente sin olor y con un sabor muy propio, su individualidad se compara con trufas, regaliz y vainilla. Las listas de recetas están creciendo como esta extraordinaria delicadeza se convierte en un elemento básico de los hogares.
saludable y sana
Popular por sus cualidades antioxidantes excepcionalmente altos, y sin que ninguno de los olores o los efectos secundarios asociados con el ajo crudo, estamos aprendiendo que el ajo negro es sin duda vale la pena la espera. En una dulzura misteriosa mezcla del ajo picante que sabemos y matices más dulces, ajo suave emerge de semanas de maduración húmeda para llevar la salud y armonía a nuestros platos.