Las vitaminas son compuestos orgánicos simplemente que el cuerpo utiliza para las funciones esenciales. Hay dos categorías de vitaminas: soluble en agua y solubles en grasa. El cuerpo requiere nueve vitaminas solubles en agua. Muchas de las vitaminas solubles en agua son precursores de coenzimas para las enzimas del metabolismo intermediario. vitaminas solubles en agua no se almacenan en el cuerpo. Lo que no se utiliza se excreta en la orina.
El ácido fólico es una vitamina soluble en agua que es esencial para la proteína y la formación de glóbulos rojos. El ácido fólico es esencial durante el embarazo para el desarrollo saludable de los cerebros del bebé y el sistema nervioso. Deficiencia de ácido fólico durante el embarazo plomo a la espina bífida y la anencefalia. suplementos de vitamina adecuada antes y durante el embarazo puede prevenir esto.
La vitamina B12 también conocida como cobalamina es una vitamina esencial soluble en agua. La vitamina B12 es esencial para la síntesis de ADN. La vitamina B12 es también parte del anillo de glóbulos rojos que transporta el oxígeno. La anemia perniciosa es una relacionada con una deficiencia de vitamina B12. La deficiencia de vitamina B12 no suele ser un resultado de la ausencia de la vitamina en la dieta. Muchos de los que desarrollan anemia perniciosa carecen de factor intrínseco, que se une a la vitamina con fines de absorción.
vitamina C también conocido como ácido ascórbico es una vitamina esencial soluble en agua. vitamina C es necesaria para el mantenimiento del tejido conectivo normal y la formación de collage. Esta vitamina se puede encontrar en los productos de cuidado de la piel. La vitamina C aumenta la absorción de hierro en la dieta. La vitamina C es un antioxidante esencial (daño de los radicales libres). El escorbuto es una enfermedad asociada con la deficiencia de vitamina C.
vitamina B6 conocida como piridoxina también es una vitamina soluble en agua. La piridoxina es esencial para la digestión de proteínas y la utilización. Esta vitamina es esencial para la función cerebral y la producción de hormonas.
vitamina B1 conocida como tiamina es una vitamina soluble en agua. La tiamina juega un papel clave en el metabolismo energético de la mayoría de las células (ATP), en particular el sistema nervioso. El beriberi y síndrome de Wernicke-Korsakoff son enfermedades causadas por una deficiencia de tiamina severa.
La niacina (vitamina B3) es una vitamina esencial soluble en agua. funciones de niacina como un precursor de NAD y NADP. La niacina es esencial para la producción de energía, la función cerebral, y una piel saludable. Una deficiencia de niacina causa pelagra y tipo IIb hiperlipoproteinemia. La niacina también ayuda a bajar de LDL en la sangre.
La riboflavina (vitamina B2) es una vitamina soluble en agua que ayuda en la transformación de grasas, azúcares y proteínas en energía. La riboflavina es necesaria para reparar y mantener la piel sana. La riboflavina también asiste en la regulación de la acidez corporal. No hay enfermedades asociadas con una deficiencia de riboflavina. Sin embargo, las deficiencias de riboflavina comúnmente acompañados de otras deficiencias de vitaminas.
La biotina es una vitamina esencial soluble en agua que se necesita para el desarrollo saludable de la niñez. La biotina ayuda a las grasas esenciales cuerpo a utilizar. La biotina promueve la salud de la piel, el cabello y los nervios. La deficiencia de biotina no se produce de forma natural ya que esta vitamina se distribuye ampliamente en los alimentos.
El ácido pantoténico o vitamina B5 es esencial para la producción de energía. La vitamina B5 también controla el metabolismo de la grasa del cuerpo. Esta vitamina ayuda a producir hormonas antiestrés (esteroides) en momentos de estrés. El ácido pantoténico es esencial para un sistema nervioso sano. Esta vitamina ayuda a mantener la piel sana y el pelo. La deficiencia de esta vitamina no está bien caracterizado en los seres humanos y no hay RDA (cantidad diaria recomendada) ha sido establecida. El cuerpo también requiere de cuatro vitaminas liposolubles. Las vitaminas liposolubles se absorben, liberados y transportados con la grasa de la dieta. vitaminas liposolubles no se excretan fácilmente en la orina. Debido a que las vitaminas solubles en grasa viajan con la grasa, cantidades significativas de estas vitaminas se almacenan en el tejido adiposo (grasa) y el hígado.
La vitamina A o retinol es una vitamina liposoluble esencial. La vitamina A es un antioxidante que protege el cuerpo contra los radicales libres. La vitamina A también protege contra muchas infecciones. La vitamina A es esencial para la visión por la noche. Las personas con deficiencia de vitamina A sufren ceguera nocturna. Muchos de los que sufren de psoriasis y el acné son tratados eficazmente con el ácido retinoico o un derivado. Es posible llegar a ser tóxica con vitaminas solubles en grasa, debido a la forma en que el cuerpo almacena estas vitaminas. La toxicidad de la vitamina A conduce a la hipervitaminosis A. Los síntomas de este trastorno incluyen piel seca, prurito; , Agrandamiento del hígado cirrótico; y aumento de la presión intracraneal. Las mujeres embarazadas no deben tomar el exceso de vitamina A debido a su potencial para causar malformaciones congénitas en el feto.
La vitamina D es una vitamina liposoluble esencial. Esta vitamina tiene funciones parecidas a las hormonas. Esta vitamina ayuda a mantener los huesos fuertes y sanos mediante la retención de calcio. Esto es por qué la leche es por lo general fortificada con vitamina D para aumentar la absorción de calcio. El cuerpo también produce vitamina D en la piel cuando se expone a la luz solar suficiente. Una deficiencia de vitamina D provoca una desmineralización neta de hueso, se traduce en el raquitismo trastorno (niños) y la osteomalacia (adultos). Otros trastornos tales como raquitismo renal y hipoparatiroidismo se ven con una deficiencia de vitamina D. Como todas las vitaminas solubles en grasas, la vitamina D puede almacenarse en el cuerpo y se metaboliza lento. Así que hay un riesgo de toxicidad. Los niveles tóxicos pueden causar náuseas, sed, estupor y pérdida de apetito. La hipercalcemia puede ser resultado de la absorción de calcio mejorada que puede conducir a depósitos de calcio en muchos órganos, especialmente los riñones y arterias. La vitamina K es una vitamina soluble en grasa esencial necesaria para la coagulación adecuada de la sangre. La vitamina K es un subproducto creado por las bacterias normalmente inofensivas en el intestino (E. coli). Una deficiencia cierto es inusual debido a cantidades adecuadas producidos por las bacterias en el intestino y la dieta. Sin embargo, los antibióticos pueden destruir la flora necesarias en el intestino que puede disminuir la producción de vitamina K. Hipoprotrombinemia se ve en una deficiencia de vitamina K.
La vitamina E es una vitamina liposoluble esencial. La función principal de la vitamina E como un anti-oxidante es para evitar la oxidación no enzimática de los componentes celulares por el oxígeno molecular y los radicales libres. La vitamina E también ayuda a prevenir los coágulos sanguíneos, trombosis y arteriosclerosis. La vitamina E es esencial para una piel sana, la fertilidad, y mejora la cicatrización de la herida. Las deficiencias de vitamina E se han visto con las membranas celulares anormales. No se observaron efectos tóxicos se han visto con esta vitamina.
Todas las vitaminas esenciales son necesarios para una buena salud. La comprensión de lo que las vitaminas son esenciales y cómo las vitaminas esenciales benefician la salud es sólo la mitad de la batalla. Hoy en día muchos pueden comprar vitaminas en línea. Comprar vitaminas en línea podría ser la respuesta a las necesidades de nutrición.
Copyright 2005 Kristy Haugen