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Cuando la mayoría de la gente oye la palabra anemia ,? piensan inmediatamente en hierro. Sin embargo, una escasez de vitamina B6 también puede causar un tipo de anemia porque esta vitamina es esencial para la generación sana de la hemoglobina en la sangre de una persona normal, sana. También puede asociar vitamina B6 con la diabetes de azúcar, y eso es porque una de las funciones importantes de esta vitamina es la de regular la cantidad de azúcar en la sangre.
La vitamina B6 también se conoce como piridoxina. Es posible que no haya oído hablar de muchas personas que se encontró que tenían una grave deficiencia de vitamina B6, y hay una buena razón para ello. B6 es tan fácilmente disponible en muchos alimentos que se trata de una cuestión bastante simple para obtener sus asignaciones diarias recomendadas de esta vitamina.
Algunas de las fuentes comunes de vitamina B6 incluyen el atún, carne asada, jugo de tomate, trucha, carne de cerdo lomo y mantequilla de maní. Naturalmente, los cereales fortificados con vitaminas son excelentes fuentes y muchos proporcionan el 100 por ciento de la necesidad del cuerpo para el cereal. Tres plátanos crudos también proporcionan el suministro de la vitamina B6 es necesario un día completo. Una papa al horno medio (incluyendo la piel de la patata) proporciona aproximadamente un tercio de las necesidades diarias. La evaluación de los alimentos ricos en esta vitamina revela que muchas personas ya están cumpliendo con los requerimientos diarios de vitamina B6.
¿Cuáles son los peligros de tener muy poca vitamina B6 en la dieta diaria? Estudios recientes sugieren que la falta de esta vitamina es un factor para determinar el riesgo de accidente cerebrovascular y algunos tipos de enfermedades del corazón. Eso significa que las personas con deficiencias son más propensos a sufrir de estos problemas de salud que sus contrapartes que están recibiendo cantidades suficientes de vitamina B6.
La depresión es otro problema potencialmente afectados por una deficiencia de vitamina B6. Aunque puede haber alguna diferencia de opinión en cuanto a la función y la importancia de la vitamina B6 y la depresión, parece que hay un vínculo que no puede ser negado. De hecho, la depresión aparece por algunos como uno de los síntomas de la insuficiencia de vitamina B6 en la dieta.
Hay algunos riesgos de tomar demasiada vitamina B6. Los nervios? especialmente en las extremidades exteriores? a veces son dañados por una sobredosis del cuerpo de la vitamina B6. En la mayoría de casos, la simple eliminación de cualquiera de los suplementos de vitaminas parece eliminar los problemas de los nervios también. Es poco probable que una persona normal puede tomar suficiente vitamina B6 de una dieta normal para causar toxicidad en este nivel, y es más probable que estos efectos graves de exceso de vitamina B6 son causados por tomar demasiados suplementos vitamínicos que contengan vitamina B6.